近期生豬價格加速上漲

立佳

近期全國豬價上漲加速，全國部分地區(qū)生豬價格均有突破16.0元/公斤，全國的地區(qū)普遍較大幅度上漲。生豬價格加速上漲主要的原因是：

（1）目前全國從北到南天氣寒冷，豬肉消費增加，特別是南方地區(qū)進(jìn)入灌制香腸和臘腸高峰期，豬肉需求大幅增加。再加上元旦節(jié)日來臨，屠宰企業(yè)加大了收購量。

（2）11月份以來生豬價格持續(xù)上漲，且進(jìn)入12月豬價漲幅擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶認(rèn)為后期豬價仍存在上漲的空間，惜售心理增強，壓欄現(xiàn)象比較多，導(dǎo)致目前生豬出欄有所減少，從而推動豬價上漲。
            來源：中國牧業(yè)網(wǎng)

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