南方適合發酵床養豬嗎？怎么給發酵床降溫呢？

EM李

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　　南方地區是不適合用發酵床搞養豬呢？南方的朋友經常問我這樣的問題，他們在肯定發酵床養豬的這種生態環保養豬方法的同時，擔心他們南方氣候是否適合搞這種養豬方法。發酵床養豬法在這里我再一次負責任的告訴他們非常適合，不用擔心溫度問題，發酵床是個恒溫床，就像井水一樣一年四季保持一種溫度。 有的擔心，夏季養豬怕高溫，水泥地面可以澆水降溫，發酵床上會不會有高溫,怎么降溫呢？這個問題將在這里幫助大家解答：
　　發酵床能冬暖夏不熱，為什么呢？
　　其一、發酵床基本上是恒溫床。一個100公分厚墊料的發酵床，不管冬天夏天，其內部核心發酵層均在40-55℃范圍內。但其下層發酵升溫及其所產生的熱量，經過其他不發酵或發酵強度很弱的墊料介質，在傳到表面時會逐漸衰減，內部五六十度溫度，傳到表面最多也就二十幾度。
　　這一點，有點類似冬天人睡在被窩，被窩內的溫度在30℃左右，被子里面由體溫約37℃的人體不斷產生熱量，但被子外層用手一摸卻是有涼涼的感覺，而房間內的溫度也許只有17-18℃，這跟發酵床幾乎是同一個道理。其原因是通過幾厘米厚的被窩傳熱本來就衰減所剩無幾了，另外被窩的最外層與空氣長期接觸，頻繁地進行熱交換，所以被窩摸起來仍然是涼的，并不熱。
　　其二，發酵床表層不產熱。發酵床的表面不能發酵，也不具備發酵的條件，根本不產熱。無論冬夏，熱量都是從中下層核心發酵層傳上來的。經過熱的不良導體——即，那個10-20公分左右的表層墊料，逐漸衰減，到表層只有二十幾度。退一步講，由于表層與外界隨時在進行熱交換，即使產生一點點熱量，也會因與空氣快速對流，立即消失得被無影無蹤。因而在夏天，用手一摸發酵床的表面，與其他在室內的物體表面一樣，仍有涼爽的感覺。
　　其三，菌種數量與糞尿總量有限。發酵床中的功能菌種，在不斷生長繁殖的同時也在不斷死亡，功能微生物都有一個適宜自己生長繁殖的溫區，超過一定的溫度范圍就會有部分菌種死亡，這樣產生的熱量就會減少，使溫度下降；加之能被微生物（如發酵床發酵劑中的功能微生物）所利用的豬的糞尿也是有限度的，時間一長，有效功能活體微生物存量與豬糞尿存量一定能形成一個動態平衡，因而所產生的溫度、熱量都不可能無限制地上升或增長。
　　第四，發酵床能使空氣產生對流流動。因為當發酵床產生的略高于周邊溫度的熱氣時，熱空氣上升，冷空氣下降，或從周邊注入，加上有的還有正常的機械協助通風透氣，都能使空氣能形成對流流動，避免了那種溫熱悶熱的感覺，就象有了風扇，床內反而感覺到涼爽。綜上，發酵床基本是個恒溫床，冬暖夏不熱。
　　用神眾發酵床養豬EM菌種制作較規范的豬圈發酵床,表面層（10㎝左右）實際上是個保護緩沖層，并不發酵或發酵強度很低,真正的核心發酵層一般在表面10厘米以下的20-30厘米墊料層,表面溫度一般在20度左右,不會太高.另外,其結構已考慮到通風要求，熱空氣上升,冷空氣進入,形成對流,可解決空氣流通問題,所以夏天不但不悶熱,反而很涼爽。 當夏天陽光強烈時，可放下遮陽網，同時把四周裙膜掛起，可創造非常好的通風降溫環境。還可控制豬的飼養密度。豬的飼養密度不宜過高，一般以每頭豬占1.2～1.5米或2米為宜，小豬可適當增加密度。另外，也可通過調節發酵床墊料厚度及濕度來降低發酵床本身的溫度。所以夏季溫度過高的擔心是多余的。
　　應用發酵床養豬法零排放健康養豬技術，正常的免疫程序不可減少，特別是規模化養豬場尤為重要，但抗生素等藥品的用量可逐步減少，減少量一般可達到50%以上，規模化豬場全部采用該項技術，正常運行半年以后，藥品使用量還會銳減。
　　硬地平臺主要作為豬只采食和活動場所，盛夏季節還能供豬只棲息，特別是公豬和育成豬欄必須留用，建有飲水臺的保育豬欄可視情況少留或不留硬地平臺。 當然，通過我們實驗證明，最熱的天氣如氣溫38度時，豬也沒有什么不良反應，一切都很正常，留水泥地的作用一個是夏天降溫的時候備用，另外豬吃食物可以在水泥地上進行。在豬舍面積允許的情況下。也可以臨著發酵床用柵欄隔開一塊水泥空地，夏天可以用來給豬沖涼使用
　　發酵床養豬技術南方北方都可以，發酵床零排放健康養豬技術對豬群沒有選擇，適用于公豬、后備母豬、懷孕母豬、產房、保育豬、育成豬等各階段豬群。除了保育和育成階段圈欄大小與常規養殖略有區別外，其他各階段與常規養殖基本相同。保育和育成階段，圈欄可比常規養殖稍大。保育階段養殖密度可比常規養殖高，一般可提高20%以上；但育成階段應比常規養殖密度稍低，夏季略低10%左右，冬季基本持平。
　　在南方也可以用的，豬舍的材料要隔熱，還要加換風扇，適當的時候可以在豬舍的通道上撒些水。　　　

EM李

2893103 發表于 2012-10-20 10:37
系統性工程。。。因地制宜。。。搬用別人的技術要全面考慮問題。。。不是跟風

發酵床養豬也叫生態養豬，懶漢養豬這種技術，有些朋友擔心氣候等問題，其實這種高收益的養豬技術根本不受這一因素的限制！根據我們的指導技術沒有任何問題。QQ 2690772307/89914779