測(cè)膨化大豆的問題

七彩陽光 · 發(fā)表于 2012-9-3 21:18:53

測(cè)膨化大豆粗蛋白34.5%，粗脂肪19%，可老板說不可能，說兩樣相加只有52%左右，達(dá)不到53%，請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的高手談?wù)?/td>

lglucky · 發(fā)表于 2012-9-4 07:56:36

好像是兩者相加不低于52%吧。

碧水藍(lán)天5959 · 發(fā)表于 2012-9-4 08:00:22

大豆膨化完，為什么粗脂肪會(huì)增多那？

李芝銀 · 發(fā)表于 2012-9-4 09:05:09

19%的脂肪，已經(jīng)不錯(cuò)了，一定是進(jìn)口豆，國(guó)產(chǎn)豆達(dá)不到的。

七彩陽光 · 發(fā)表于 2012-9-7 20:03:21

謝謝，我用30—60的石油醚提取

最愛魔獸 · 發(fā)表于 2012-9-10 16:27:10

膨化大豆粗蛋白和脂肪呈反比關(guān)系

zxm · 發(fā)表于 2012-9-22 20:57:50

我們以前的標(biāo)準(zhǔn)是兩者相加要達(dá)到54%以上才行的

huizi555 · 發(fā)表于 2012-9-27 08:49:24

有沒有具體標(biāo)準(zhǔn)啊。想知道詳細(xì)一些。

yzycsy · 發(fā)表于 2012-10-2 10:19:55

看看膨化大豆的外觀顏色是不是發(fā)暗紅色，一般進(jìn)口的巴西大豆做膨化大豆粗脂肪都會(huì)在18%以上

牧川人 · 發(fā)表于 2012-10-18 10:57:11

現(xiàn)在膨化大豆的粗脂肪這么高了？