發酵床養豬技術的實際效果生態養豬發酵床養豬的成本

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　　發酵床養豬技術是一種無污染、零排放的有機農業技術，是利用我們周圍自然環境的生物資源，即采集本地土壤中的多種有益微生物，通過對這些微生物進行培養、擴繁，形成有相當活力的微生物母種，再按一定比例將微生物母種、鋸木屑以及一定量的輔助材料和活性劑混合、發酵形成有機墊料。在經過特殊設計的豬舍里，填入上述有機填墊，再將仔豬放入豬舍。豬從小到大都生活在這種有機墊料上面，豬的排泄物被有機墊料里的微生物迅速降解、消化，不再需要對豬的排泄物進行人工清理，達到零排放，生產有機豬肉，同時減少對環境污染的目的。
　　發酵床養豬技術的技術要點
　　1.豬舍的準備 豬舍也是發酵床養豬技術成功與否的重要環節。一般要求豬舍東西走向座北朝南，充分采光、通風良好，南北可以敞開，北側建自動給食糟，南側建自動飲水器，從而達到豬舍無臭、無蠅的要求。
　　2.發酵床的準備 發酵床分地下式發酵床和地上式發酵床二種。地下式發酵床要求向地面以下深挖90～100cm，填滿制成的有機墊料，再將仔豬放入，豬就可以自由自在地生長了。在地下水位低的地方，可采用地上式發酵床。地上式發酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經制成的有機墊料即可。
　　3.土壤微生物的采集 可以在不同的季節、不同的地點采集不同的菌種，采集到的原始菌種放在室內陰涼、干燥處保存。
　　4.活性劑的準備 活性劑包括天惠綠汁、氨基酸液等，主要用于調節土壤微生物的活性。特別是在土壤微生物活性降低時，可以用活性劑提高土壤微生物的活力，以加快對排泄物的降解、消化速度。活性劑是從植物生長點內提取出來、經發酵后形成的。
　　5.有機墊料的制作 將土壤微生物菌的原種、米糠、鋸屑按一定比例混合，加入一定數量的天惠綠汁和氨基酸液，使含水量達到60％，加入少量酒糟、谷殼熏炭、谷殼等發酵也很理想。經過2～4d發酵就可以制成供發酵床用的有機墊料。
　　6.發酵床的日常管理 總體來講與常規養豬的日常管理相似，但應注意：①豬的飼養密度，單位面積飼養豬的頭數過多，床的發酵狀態就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿，一般每頭豬占地1.2～1.5m2。②注意床面不能過于干燥，如過于干燥會導致豬的肺炎，可定期在床面噴灑活性劑。③入圈生豬事先要徹底清除體內的寄生蟲。④要密切注意土壤微生物菌的活性，必要時需加活性劑來調節土壤微生物菌的活性，以保證發酵能正常地進行。
　　發酵床養豬技術可以很好地解決現代養豬遇到的難題，達到養豬無污染的目的。
　　1.節工省本、提高效益 由于發酵床養豬技術有不需要用水沖豬舍、不需要每天清除豬糞；生豬體內無寄生蟲、無需治病；采用自動給食、自動飲水技術等眾多優勢，達到了省工節本的目的。一個人可飼養500～1000頭壯豬，100～200頭母豬，可節水90％，每頭豬節省水費6元，節約用工3元，節約驅蟲藥費1元左右，在規模養豬場應用這項技術，經濟效益十分明顯。
　　2.減輕對環境的污染 采用發酵床養豬技術后，由于有機墊料里含有相當活性的土壤微生物，能夠迅速有效地降解、消化豬的排泄物，不再需要對豬糞尿采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物排出養豬場，真正達到養豬零排放的目的。豬舍里不會臭氣沖天和蒼蠅滋生。
　　3.改善豬舍環境、提高豬肉品質 發酵床結合特殊豬舍，使豬舍通風透氣、陽光普照、溫濕度均適合于豬的生長，再加上運動量的增加，豬能夠健康地生長發育，幾乎沒有豬病發生，也不再使用抗生、抗菌性藥物，提高了豬肉品質，生產出真正意義上的有機豬肉。
　　4.變廢為寶、提高飼料利用率 在發酵制作有機墊料時，需按一定比例將鋸木屑等加入，通過土壤微生物的發酵，這些配料部分轉化為豬的飼料。同時，由于豬健康地生長發育，飼料的轉化率提高，一般可以節省飼料20％～30％。
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