[討論]：魚飼料中的抗營養因子

綠緣

魚飼料中的抗營養因子都有哪些，大俠們請列舉出來并詳細講明。

謝謝！

shinba

多啊，，，只要是原料中的抗營養因子的話， 在飼料中也基本存在，，其他的不說，，就說豆粕中就有好多種，，但是有些抗營養因子的作用也不是那么夸張的哈

孤獨是一種美

我是剛畢業的大學生,現在是做飼料的.有些問題不太清楚,想跟前輩咨詢下.
豆粕蛋白含量高抗營養因子多,DDGS蛋白含量也不低而且不含抗營養因子,為什么DDGS的比例會差那么多呢?

zhaozy

飼料中抗營養因子有：蛋白酶抑制因子、植物凝集素、硫葡萄糖苷、植酸、非淀粉多糖、抗維生素因子、單寧等。

hzkbest

我是學畜禽營養的，從上面的回答可看出，對水產的抗營養因子和畜禽是一樣的

adoujun

豆粕中的蛋白酶類抗營養因子在加工中大多被滅活，目前主要的還是菜粕中的硫葡萄糖甙和棉粕中的游離棉酚

憨豬

DDGS中的霉菌及其毒素不容忽視

[ 本帖最后由 周銀松 于 2008-4-20 12:30 編輯 ]

lcw0453

有什么樣的抗營養因子 主要取決于原料 你使用什么樣的原料 就有什么樣的抗營養因子啊！！

nonddy

植物為了種屬的延續性
多多少少都會產生一些東西來防止過多被動物采食
所以抗營養因子普遍存在
只是量多少的問題

water

魚粉儲藏時間過長，也會產生抗營養因子。比如：組胺