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    生產中很少遇到這種問題,找不到答案。

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    樓主
    發表于 2012-8-8 13:36:04 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    目前,農場中的有2-3%左右的肉雞出欄后送到殺雞廠屠宰時,發現肝臟呈土黃色,或者偏白,也有一些是灰色(詳見圖片),這些肝臟被殺雞廠的人當做是不合格肝臟處理,直接扔掉,對此農場損失較大。

    經過調查,發現:
    1、這些肝臟呈灰黃色的肉雞大都比較健康,體重和FCR均不錯;
    2、37天出欄,用藥程序(24天飲水給藥桿菌肽鋅和恩諾沙星等)和免疫程序按標準進行,飼料中使用的藥物為速達肥;
    3、解剖、檢測了各種病菌,發現有一些是感染了沙門氏菌有一些感染后了大腸桿菌,但大部分是沒有檢測出任何病菌;
    4、有些人懷疑是脂肪肝,但是,經過檢測,肝臟的脂肪含量基本為正常數值,通常情況下,脂肪肝經常發生在母雞,對于肉雞很少見。
    5、對飼料的霉菌毒素進行了檢測,發現霉菌毒素含量為20ppb左右,為正常值。

    請大家分析,是什么原因導致了肝臟異常,有什么好的方式解決,在此對各位表示感謝了。
    更多圖片 小圖 大圖
    組圖打開中,請稍候......
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    沙發
    發表于 2012-8-8 15:49:15 | 只看該作者
    應該是霉菌毒素對肝臟的損害造成的。
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    板凳
    發表于 2012-8-8 16:01:28 | 只看該作者
    你檢測是什么霉菌毒素:黃曲霉、赤霉烯酮?
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    地毯
    發表于 2012-8-8 16:02:19 | 只看該作者
    山中的漫游者 發表于 2012-8-8 15:49
    應該是霉菌毒素對肝臟的損害造成的。

    上次我檢測一個樣品,黃曲霉合格,赤霉烯酮不合格。
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    5
    發表于 2012-8-8 16:06:05 | 只看該作者
    學習來了

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    6
    發表于 2012-8-8 16:40:04 | 只看該作者
    山中的漫游者 發表于 2012-8-8 15:49
    應該是霉菌毒素對肝臟的損害造成的。

    我是來學習的,霉菌毒素對肝臟造成的傷害不是白色病灶嗎?

    點評

    不同的霉菌毒素,造成的損害顏色不同的。  發表于 2012-8-8 16:45
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    7
    發表于 2012-8-8 16:49:17 | 只看該作者
    碧水藍天5959 發表于 2012-8-8 16:40
    我是來學習的,霉菌毒素對肝臟造成的傷害不是白色病灶嗎?

    謝謝博士   明白了
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    8
    發表于 2012-8-8 17:40:34 | 只看該作者
    雞舍的溫度控制的怎么樣,是不是和高溫有關啊。
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    9
     樓主| 發表于 2012-8-8 18:07:09 | 只看該作者
    zihong 發表于 2012-8-8 17:40
    雞舍的溫度控制的怎么樣,是不是和高溫有關啊。

    雞舍是當今全球比較流行的封閉全自動舍(close house),其中的溫度和通風、濕度可以控制到任何你需要的理想狀態。
    我想應該不是這方面的問題。
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    10
     樓主| 發表于 2012-8-8 18:13:32 | 只看該作者
    zhou7550 發表于 2012-8-8 16:01
    你檢測是什么霉菌毒素:黃曲霉、赤霉烯酮?

    檢測五種常見的霉菌毒素,均為合格。
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