求助：蛋殼變脆的原因

鱈魚的冬眠

哪位高手能不能解釋一下，為什么在使用植酸酶后蛋殼會(huì)變脆？

浪跡江湖

蛋殼主要成分是碳酸鈣約占93%，其他還有磷酸鈣1.8%和磷酸鎂1.8%和有機(jī)質(zhì)1.2%和微量的鐵、鉀等，其中磷酸鹽對(duì)維持蛋殼的韌性起著關(guān)鍵的作用，并且要保持良好的蛋殼質(zhì)量需要日糧有合適的鈣磷比，添加植酸酶替代磷酸氫鈣因日糧植酸磷含量的不同將在一定程度上影響這種鈣磷平衡，植酸酶在釋放磷的同時(shí)也釋放少量的鈣，片面替代磷而不考慮釋放的鈣就會(huì)導(dǎo)致鈣多磷少致使蛋殼變脆，另外植酸酶的質(zhì)量有問題也會(huì)直接導(dǎo)致蛋殼變脆，夏季天熱采食量下降時(shí)磷的采食量不足仍然用常規(guī)方法用植酸酶也有蛋殼變脆的風(fēng)險(xiǎn)。

山中的漫游者

以前遇到過，是磷酸氫鈣用得太多了，造成我們說的鋼殼蛋。

753427572

是其他礦物質(zhì)元素含量影響了鈣的吸收吧，比如鐵……也可能是鈣和有效磷比例不合理

碧水藍(lán)天5959

沒加植酸酶之前，磷的指標(biāo)是多少？加植酸酶厚 你磷設(shè)計(jì)的指標(biāo)是多少？

love瑞

鈣磷比例不平衡了

majianfs

加入植酸酶后，飼料中的可利用磷高了，相應(yīng)抑制了鈣的吸收利用！對(duì)配方進(jìn)行調(diào)整，使鈣磷比例合適！

巧虎

我認(rèn)為是磷少了，你去的氫鈣太多了，

frz0354

鈣磷比例不當(dāng)引起的

321hsn

磷低了，蛋殼韌度不夠。