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董連才是昌圖鎮太陽山村的養豬大戶,因為生豬價格的持續走低,在過去的一周里他的內心經歷了一次強烈震蕩。痛心的感覺從5月22日開始,那天他一口氣賣了十幾頭肥豬,價格卻只有13.6元每公斤,參照14元每公斤的盈虧平衡點,辛辛苦苦地忙了幾個月他不但沒有掙到錢,還賠進去了上千元。兩天后他與國美牧業集團簽下訂單養殖合同后終于安心,合同約定只要他按公司的要求進行養殖,公司將以每公斤14.8元的保護價回收生豬,如果市場價格高于這個保護價,公司還將以每公斤高于市場價格0.4元的浮動價進行回收。
國美牧業集團的回收標準很高,不僅要用他們的飼料,為了防止在養殖過程中使用違禁藥品和添加劑,回收時還要進行抽檢。不過,在這樣的市場條件下,他們的價格確實很有吸引力,5月28日記者見到董連才時,他正忙著幫助村里的另外幾個養殖戶與國美牧業簽約。
同樣的生豬,國美牧業給出了明顯高于市場的價格,為了解開訂單背后的謎團,記者又沿著訂單來到國美牧業集團。公司董事長呂國才沒有直接回答生豬收購價格的問題,而是大講上端的飼料加工和下端的食品深加工。
作為遼寧省著名的玉米產區,昌圖縣的生豬飼料產業十分發達,近幾年涌現出了強大、大北農、東大等多家飼料加工的龍頭企業。作為生豬生產的龍頭企業,曙光、國美等企業的飼料生產則通過訂單養殖直銷給養殖戶,這樣的做法不僅保證了銷路還降低了銷售成本,因此在回收生豬時他們就可以適當地提高價格。在下端的食品深加工環節,這幾家全產業鏈的生豬生產企業優勢更加明顯,像國美牧業集團就擁有多年誠信經營創下的綠色品牌、多年探索開辟出的靈活營銷模式,這讓他們的產品在高端市場持續暢銷。為保證加工企業的原料,這幾家大型的加工企業不得不以“簽訂單給保護價”的方式穩定豬源。
昌圖的生豬產業不僅在養殖環節發達,兩端的飼料產業和深加工產業同樣強大,因此當生豬市場出現價格波動時,這些大型的龍頭企業就在生豬收購環節主動讓利,以確保上下游兩端的穩定。
為了加快生豬產業發展,降低“豬周期”的震蕩幅度,昌圖縣在最近幾年里從建設標準化養殖小區、扶持養豬專業合作社、發展生豬龍頭加工企業入手,帶領養殖企業改良生豬品種、提高生豬品質,引導加工企業創建綠色品牌、開拓國內外市場。現在全縣的生豬產業呈現出良好的發展勢頭,生豬養殖不僅是昌圖農民增收的產業,還帶動著全縣農業產業結構的調整。到2013年,全縣生豬飼養量將達到540萬頭,肉類產量30萬噸,肉豬產業產值65億元,屆時昌圖將有望成為全省生豬產業第一縣。來源:遼寧日報 作者:李波
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