請(qǐng)問(wèn)濃縮料蛋白低20怎樣查生產(chǎn)？

nutritionfriend · 發(fā)表于 2011-8-28 17:34:48

一周前測(cè)出濃縮料蛋白低了20，鈣磷指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，灰分低一半，鏡檢發(fā)現(xiàn)沒(méi)有加預(yù)混料和部分大料，但是在生產(chǎn)查大料投料記錄，小料投料記錄和配料記錄都有投，這種情況怎樣找證據(jù)？

dingjq03 · 發(fā)表于 2011-8-28 17:53:35

這個(gè)要仔細(xì)分析了噻

胖墩 · 發(fā)表于 2011-8-28 18:18:51

投料記錄是不是工人應(yīng)付了事填的。有沒(méi)有監(jiān)控，查監(jiān)控去。

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2011-8-29 08:53:43

記錄可以造假的，你要仔細(xì)查了。

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2011-8-29 08:53:46

記錄可以造假的，你要仔細(xì)查了。

牧川人 · 發(fā)表于 2011-8-29 09:20:14

小料可以查庫(kù)存，也可以做化驗(yàn)驗(yàn)證，

極限天空 · 發(fā)表于 2011-8-30 11:26:40

生產(chǎn)記錄一般是做假了，可與保管當(dāng)日庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)一起來(lái)驗(yàn)證，還有中控配料記錄。
其實(shí)結(jié)果就擺在這兒，不管生產(chǎn)是否相信，反正品管是相信了。

yike0000 · 發(fā)表于 2011-8-30 12:00:32

小料可以核查庫(kù)存

王西峰 · 發(fā)表于 2011-8-30 14:44:28

低20？那肯定是配錯(cuò)料了，讓你們配方師做個(gè)回機(jī)配方把這些回機(jī)唄！

82731294 · 發(fā)表于 2011-8-31 14:31:15

一定是配錯(cuò)料了，記錄可以作假啊