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    玉米蛋白粉含鹽量的問題

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    樓主
    發表于 2011-8-27 07:59:04 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    大家好,55%玉米蛋白粉含鹽量大家注意過嗎?化驗室檢測結果是多少?我們這里進兩批,其中一批測著含量為0.2%,另一批結果為0.7%。大家發表發表見解
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    沙發
    發表于 2011-8-27 09:31:00 | 只看該作者
    這個真的沒測過
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    板凳
    發表于 2011-8-27 13:26:01 | 只看該作者
    用的什么方法測鹽?玉米蛋白粉本身含鹽少,是不方法上有誤差

    點評

    誤差不大,都是做的平行樣  發表于 2011-8-29 16:39
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    地毯
    發表于 2013-2-4 21:24:41 | 只看該作者
    這題為什么沒有高手來解答呀!!!!!!!!!!
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    5
    發表于 2013-3-3 09:00:15 來自手機 | 只看該作者


    是用銀量法來檢測嗎?生產加中可能會帶有氯離子導致鹽份高。
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