關(guān)于豬胃內(nèi)PH值

czy89497 · 發(fā)表于 2011-8-19 08:03:55

請(qǐng)請(qǐng)教大家一個(gè)問(wèn)題，豬胃內(nèi)的食物是如何從胃內(nèi)的酸性轉(zhuǎn)變?yōu)槟c道內(nèi)的堿性的呢？

童德常 · 發(fā)表于 2011-8-19 09:42:48

期待高人出現(xiàn)！！！！

畜牧工作者 · 發(fā)表于 2011-8-19 09:43:54

不清楚，我只知道在消化奶是在胃內(nèi)ph值是呈堿性的

lzm_001 · 發(fā)表于 2011-8-19 10:13:48

胃內(nèi)的PH值是酸性的，30KG以前胃內(nèi)PH值大致是4左右，隨著豬體的發(fā)育，各種功能不斷完善，體重超過(guò)30KG以后，胃酸的PH約再2.5左右。但是隨著食糜從胃內(nèi)進(jìn)入腸道，小腸內(nèi)有2種腺體：十二指腸和腸腺。十二指腸又稱勃氏腺（Brunner’s gland），分布在十二指腸的粘膜下層中，分泌堿性液體，內(nèi)含粘蛋白，因而粘稠度很高。這種分泌物的主要機(jī)能是保持十二指腸的上皮，不被胃酸侵蝕。腸腺又稱李氏腺（Lieberkühn crypt），分布于全部小腸的粘膜層內(nèi)，其分泌液構(gòu)成了小腸液的主要部分，小腸液是一種弱堿性液體，pH約為7.6，滲透壓與血漿相等。