原料內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)

HCSW388

序號        原料    名稱        等級        物理標(biāo)準(zhǔn)        化學(xué)分析值                        備注
                                水分%        粗蛋白%        其他標(biāo)準(zhǔn)       
YF008        膨化大豆        一級        色黃,有豆香味,無雜物        ≤10.0　        ≥34.0        EE≥18.0%, UA0.05-0.35,5-10分鐘顯紅色        無發(fā)熱、轉(zhuǎn)碳化現(xiàn)象
                二級                ≤10.5　　        ≥33.0        EE≥17.0%, UA0.05-0.35,5-11分鐘顯紅色       
                三級        色黃,有豆香味,雜物≤2%        ≤11.5　　　        ≥32.0        EE≥15.5%, UA0.05-0.35,5-12分鐘顯紅色       
                四級        有霉變結(jié)塊,異味,雜物＞2%        ＞11.5        ＜32.0        EE＜15.5%, UA＞0.4,3分鐘內(nèi)顯紅色        有發(fā)熱、轉(zhuǎn)碳化現(xiàn)象
YF009        玉米     蛋白粉        一級        金黃,無霉變結(jié)塊,無發(fā)酵發(fā)熱現(xiàn)象,無異味,無摻雜        ≤8.0　　　        ≥60.0        總?cè)~黃素≥210ppm　       
                二級                ≤8.5　        ≥55.0        總?cè)~黃素≥180ppm　       
                三級        金黃,無發(fā)酵發(fā)熱現(xiàn)象,清淡異味,霉變結(jié)塊≤1%,雜物≤2.5%        ≤9.5　　　        ≥50.0        總?cè)~黃素≥145ppm　       
                四級        不新鮮,霉變結(jié)塊＞1%,雜物＞2.5%        ＞9.5        ＜50.0        總?cè)~黃素＜145ppm　       
YF010        國產(chǎn)   魚粉        一級        淺綠或棕褐色,無酸敗,無摻假,無焦味        ≤9.0        ≥64.0        EE≤8.5%,AV≤3.0mgKOH/g,VBN≤100mg/100g,Cash≤16.0%,NaCl≤3.0%        Ca/P= 1.90-2.50,在水產(chǎn)料中其新鮮度為重要指標(biāo)
                二級                ≤10.0        ≥60.0        EE≤10%,AV≤5.0mgKOH/g,VBN≤150mg/100g,Cash≤17.0%,NaCl≤4.0%       
                三級        霉變異味≤2%,雜物≤2%,無焦味        ≤11.0        ≥55.0        EE≤11.5%,AV≤7.0mgKOH/g,VBN≤220mg/100g,Cash≤21.0%,NaCl≤4.5%       
                四級        霉變異味＞2%,雜物＞2%,有焦味        ＞11.0        ＜55.0        EE＞11.5%,AV＞7.0mgKOH/g,VBN＞220mg/100g,Cash＞21.0%,NaCl＞4.5%       
YF011        直火魚粉或熱空氣魚粉        一級(A4)        淺綠或棕褐色,無酸敗,無摻假,無焦味        ≤10.0        ≥66.0        EE≤10%,AV≤3.75mgKOH/g,VBN≤120mg/100g,Cash≤16.0%,NaCl≤3.0%        熱空氣魚粉
                一級                ≤10.0        ≥64.0        EE≤10%,AV≤4.0mgKOH/g,VBN≤120mg/100g, Cash≤16.0%,NaCl≤4.0%        Ca/P=1.90-2.50
                二級                ≤10.0        ≥62.0        EE≤10%,AV≤4.5mgKOH/g,VBN≤150mg/100g, Cash≤17.0%,NaCl≤4.0%       
                三級        霉變異味≤2%,雜物≤2%,無焦味        ≤11.0        ≥60.0        EE≤11.5%,AV≤7.0mgKOH/g,VBN≤200mg/100g,Cash≤19.0%,NaCl≤5%       
                四級        霉變異味＞2%,雜物＞2%,有焦味        ＞11.0        ＜60.0        EE＞11.5%,AV＞7.0mgKOH/g,VBN＞200mg/100g, Cash＞19.0%,NaCl＞5%       
YF012        蒸汽    魚粉        一級(A1)        淺綠或棕褐色,無酸敗,無摻假,無焦味        ≤10.0        ≥68.0        EE≤10%,AV≤3.75mgKOH/g,VBN≤100mg/100g,Cash≤16.0%,NaCl≤3.0%,組胺≤500PPM        可以生產(chǎn)高檔水產(chǎn)料
                一級(A2)                ≤10.0        ≥67.0        EE≤10%,AV≤3.75mgKOH/g,VBN≤120mg/100g,Cash≤16.0%,NaCl≤3.0%,組胺≤1000PPM       
                一級(A3)                ≤10.0        ≥66.0        EE≤10%,AV≤3.75mgKOH/g,VBN≤120mg/100g,Cash≤16.0%,NaCl≤4.0%,組胺≤1000PPM       
                一級                ≤10.0        ≥64.0        EE≤10%,AV≤3.75mgKOH/g,VBN≤120mg/100g,Cash≤16.0%,NaCl≤4.0%,組胺≤1000PPM       
                二級                ≤10.0        ≥62.0        EE≤10%,AV≤4.5mgKOH/g,VBN≤150mg/100g,Cash≤17.0%,NaCl≤4.0%,組胺≤1000PPM       
                三級        霉變異味≤2%,雜物≤2%,無焦味        ≤11.0        ≥60.0        EE≤11.5%,AV≤7.0mgKOH/g,VBN≤200mg/100g,Cash≤19.0%,NaCl≤5%       
                四級        霉變異味＞2%,雜物＞2%,有焦味        ＞11.0        ＜60.0        EE＞11.5%,AV＞7.0mgKOH/g,VBN＞200mg/100g,Cash＞19.0%,NaCl＞5%       

寶寶貝貝007

怎么只有這么多？                                          

huangyigui

太少了吧？能不能上傳多一點？

養(yǎng)魚專業(yè)戶

少了，而且雜。建議樓主將標(biāo)準(zhǔn)制成EXCLL，也可以賣幣幣賺錢嘛。