美國政府相關數據顯示,德克薩斯州史無前例的大旱已對干草作物造成影響,導致去年苜蓿草價格的漲幅達51%(至每噸186美元)。與此同時,加利福尼亞和馬里蘭州的奶農及牛肉生產商所用飼料的成本也隨之上漲。
奶農稱,干旱迫使農民將土地用來種植效益略好的玉米作物,這也是造成干草短缺的原因之一。美國農業部稱,預計到2011年底,肉類的批發價格也會隨飼料成本的增加而增長7%;乳制品也會增長6%,高于3%~4%的食品通貨膨脹率。
本文來源:中國畜牧獸醫報
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