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[訪客發言] 怎樣才能使乳豬料酥、香、脆

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樓主
發表于 2011-8-3 09:08:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
近期了解到到不少好的飼料企業的乳豬教槽料都做得酥、香、脆,不知道是原料的差異還是加工工藝的作用???請專家略授一二!不過這也是大家的機密,不說也是情理之中哈哈!
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沙發
發表于 2011-8-3 10:02:25 | 只看該作者
可能是膨化原料的不同,原料熟化率等

我不是高手,也在學習中,相互指教
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板凳
發表于 2011-8-3 13:51:17 | 只看該作者
就是烤熟、烘干啊,還要多加油
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地毯
 樓主| 發表于 2011-8-3 14:37:48 | 只看該作者
回復 山中的漫游者 的帖子

王老師,俺不太明白,烘干知道,但是烤熟第一次聽說!
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5
發表于 2011-8-3 15:07:32 | 只看該作者
看看烤面包吧
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6
發表于 2011-8-3 16:57:20 | 只看該作者
得采用發酵的原理了

點評

有道理啊,呵呵  發表于 2011-8-4 01:34
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7
發表于 2011-9-23 16:31:18 | 只看該作者
機密機密機密,原料與工藝
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8
發表于 2011-9-26 08:12:43 | 只看該作者
食品廠參觀后
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