肉雞養殖技術（6）——育成期注意事項

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目的：
提供良好的環境，確保成活率、生長率和飼料轉換率達到最高水平。

環境要求
·從18日齡到上市，溫度最低應維持在18－20℃。近期的研究表明當溫度維持在22－24℃時，飼料轉換率可提高1％以上。
·肉雞雞舍適宜的通風有利于：
—將多余的熱量和濕氣排出雞舍。
—在排出有害氣體（如：氨氣、二氧化碳、硫化氫）的同時，也將氧氣帶入舍內。
—減少塵埃，提高空氣質量。
—提高雞舍存欄能力。
—延長舍內設備的使用壽命。
·對飼養肉雞來講，通風是最不易管理的一個方面。通風不像飼喂和飲水系統那樣僅需要定時定點的管理，通風需要持之以恒。通風量的大小關系到利潤和虧損的差異。
·在暑熱氣候條件下，熱能蓄積是應最最關注的問題。 20，00只7周齡的雞只每小時會給雞舍增加600，00BTU（17.6千瓦）的熱量。太陽光照通過屋頂和側墻窗戶開口進入雞舍的熱能又會增加150，00BTU（4.4千瓦）的熱量。如果以上所有熱量不被及時排出，舍內的溫度將升高而導致雞只死亡。為預防舍內熱能積蓄，舍內必須通過排風扇或自然風進行空氣交換，至少每分鐘一次。
·寒冷氣候條件下與暑熱氣候條件下的通風目的絕非相同。冬季通風的目的在于將適量的新鮮空氣帶入舍內以控制濕氣的蓄積，同時又要保持舍內雞群本身和熱源的熱量。舍內的雞只和其他的熱源（雞只是主要的制造者）將使舍內濕氣不斷增加。若通過正確的通風將墊料濕度管理得當，則空氣中氨氣、灰塵、氧氣和二氧化碳含量很少出現問題；高床網上飼養能較好解決這個問題。
·用于雞舍內通風的風機基本上有兩種：將空氣帶入舍內或將空氣排出舍內。當風機將空氣吹入舍內時，屬正壓通風系統；當使用排風扇將空氣排出舍外時，屬負壓通風系統。負壓通風是使雞舍內形成一個低壓區。舍外空氣通過側墻的縫隙和窗口進入舍內，以填補部分真空區。目前已證實，負壓通風是用于雞舍最有效的通風方式。
注：確保風機正常運轉：
—保持風扇和葉窗清潔。
—定期清潔安全網罩。
—保持風機皮帶緊固。
寒冷氣候條件下的負壓通風
·在寒冷的氣候條件下，可通過保溫加熱系統，配合使用負壓通風來獲得適宜的環境條件。
·負壓通風系統應為每公斤活雞體重，以每分鐘0.4－0.6立方英尺的空氣交換速率提供新鮮空氣。該空氣交換速率可通過每46O平方米雞舍面積配備一臺10，000立方英尺/分鐘的風機獲得，風機由5－10分鐘為一周期且配有應急恒溫裝置的計時器來控制。雞舍內保持0.05－0.10帕的靜壓，會使進入舍內的空氣速度適宜，使空氣混合恰到好處。
·當采用負壓通風系統時，空氣由雞舍周圍側墻上方進風口進入雞舍。當進風口的尺寸與風機的排風量相匹配時，可獲得適宜的靜壓。一個36英寸的風機大約需1．4平方米的空氣入口。
自然通風
·當舍外溫度處于理想狀態時，就應打開窗戶進行自然通風。
·雞舍應呈東西走向，以減輕陽光照射產生的熱量。這一點很重要。
·雞舍進風從外向內應斜向上進風，這樣可限制風和賊風直接吹向雞只。
·應盡量打開雞舍兩側窗戶，促成橫向通風。如果是微風或風向發生著轉變，應以打開雞舍側墻相同方向的窗戶。如果風向始終以一個方向吹向雞舍，則此方向的窗戶必須比下風向一側的窗戶開啟的要小，以避免賊風。
·可采取以下一些步驟來減輕暑熱天對雞只的影響。
—降低雞群密度。
—將雞舍屋頂進行隔熱或冷處理，以避免雞只接受過多的陽光照射產生的熱量。
—增加舍內排風扇的數量和規格。風扇運轉時，其風力影響面積寬大于其直徑3倍；長大于其直徑10倍。
—安裝風扇要顧全大局，要將舍內熱氣排出，為雞群提供一個具有良好空氣流動的環境。
—采用水簾降溫的縱向通風系統。

縱向通風
·夏天常采用縱向通風系統。縱向通風是利用雞舍一端的排風扇和與其相對一側的入風口，空氣在雞舍內縱向流動，排出熱量、污染物，并通過“風冷效應”使雞只降溫。
·在夏季，使用縱向通風的同時，采用噴霧降溫或水簾冷卻系統，會使雞只保持舒適。
·縱向通風雞舍的目的在于：通過以122米／分鐘的速度將雞群周圍的熱空氣排出，使舍內溫度低于3O℃。這種空氣運動會對雞只提供一個風冷效應，大約降低5－7℃。