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本周常武地區陰雨連連,凌家塘市場各類農產品供應穩定,價格穩有跌。交易量方面:水產品、副食品持續上揚,果品、糧油持續平穩,蔬菜、葷食品穩中稍跌。交易價格方面:蔬菜、果品、水產品價格小幅回落,葷食品較為平穩,副食品、糧油價格微幅上揚。
近期肉價高位平穩,人們肉食消費走弱,而吃口清淡、價格相對便宜的家禽,需求開始增加,活禽走量進一步上揚,價格波動較多,大多處于穩中趨升態勢。其中,三黃雞(11.2元/公斤)、烏骨雞(13.5元/公斤)、環比上下跌1.8%、3.6%,草雞(23元/公斤)、肉雞(10.8元/公斤)、白條雞(10.8元/公斤)環比上漲4.6%、1.9%、1.6%。而前期價格較低的麻鴨(24.5元/公斤)、白條鴨(8.8元/公斤),漲幅明顯,環比上揚2.1%、18.9%。就連鴿子(17元/只)也漲了五毛錢一只。據經營戶介紹,現在飼料、人工、運費價格都高,相對而言前期家禽銷售價格并不高,利潤有限,而最近豬肉價格的上漲,正好給家禽帶來了一定商機。
摘自:食品產業網
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