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    [復合酶] 當前酶制劑市場存在的一些問題!(歡迎討論和補充)

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    樓主
    發表于 2011-7-18 11:23:54 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    本帖最后由 saturnbio 于 2011-7-19 23:42 編輯

    1、設備、規模談得多,菌種研發談得少?
        菌種才是酶制劑企業的核心競爭力所在,菌種的研發能力自然衡量酶制劑企業技術優勢的首要條件,是而大多酶制劑企業大肆宣傳其設備好壞、規模大小,對菌種研發避而不談,這是為什么呢?

    2、復合酶中單酶標示得很多,但沒說各項單酶從哪來?
        復合酶的品質離不開各項單酶的品質,而市場大多酶制劑廠家,通常只會自己發酵復合酶中的一個或少數幾個單酶,而其余的單酶均從外部采購,甚至有的廠家因為自己的發酵成本高而放棄自己發酵,全部從外部采購,如何保證這些外來單酶的品質以及單酶之間的同步性等是復合酶質量的一大問題。

    3、產品效果談得多,而為什么這么配制的道理談得少?
        復合酶復合配制的理論是復合酶效果的基礎,有些廠家從來不談為何這么配,只宣傳單酶越多越全越好,而有些廠家也有些一些理論,比如精確定制啦、層層破解細胞壁啦等等,但這些理論都不能令人信服,特別是精確定制,如果不分清楚NSP有益、有害作用的性質等,胡亂按照NSP的含量來定制,豈不是花錢買虧吃。

    4、復合酶的價值、作用說得炫,但各項單酶的作用機理沒說清?
        比如:葡聚糖酶在很多復合酶中均在使用,而葡聚糖本身是一種免疫增強劑,而且飼料中含量并不多?再比如說:加淀粉酶雖然可以提高淀粉的消化速度,但提高了淀粉的消化速度就一定是好事嗎?這與那些提倡采用慢消化淀粉來增加肉雞采食量的理論是不是有所矛盾?最奇特的是,唯獨在中國,許多酶制劑廠商向用戶推薦往玉米日糧中加入大量的木聚糖酶,不知道把本來沒有多少危害的不溶木聚糖分解成可溶的單糖和寡糖有多大的好處。

    5、酶活標示標得好看,但什么意思不好說?
        除了植酸酶以外,其他酶的單位定義并不統一,于是復合酶的標簽上就有點讓人看不明白,首先是每個單位的定義沒有說清楚,所以光看數字大小毫無意義,其次有些廠家還利用這一點,在同一張標簽上采用不同的定義來標示各單酶,比如有的標簽標示:木聚糖酶5000U、甘露聚糖酶5000U;內行人一看便知道,這兩個酶的酶活定義肯定不同,如果甘酶的定義同木酶的話,這個產品中甘酶的成本估計都會超過售價。

    6、一些人認為酶制劑效果不易證明,但又認為酶制劑該用,于是選擇酶制劑時隨意性很強,要嘛看價格、要嘛看關系?
        這種想法雖然值得理解,但是這是完全錯誤,選擇酶制劑一定要根據自己的日糧情況,科學合理的選擇產品,如果選擇不恰當,不僅花了錢,反而還會對生產效果有副作用,許多酶制劑的試驗顯示負效應跟用酶錯誤有很大關系。

    7、一些朋友喜歡迷信洋品牌,認為國內產品落后,而洋品牌就一定好?
        其實這些想法都是由于酶制劑缺乏客觀評價標準造成,而實際上像維生素行業一樣,我們國家在飼用酶方面的發展速度是非常迅速的,在很多單酶的研發上早已超過了國外,甚至一些外資企業的酶制劑研發都是委托國內機構做的,比如說巴斯夫的第二代植酸酶是委托云師大酶工程所研發的,而諾偉司更是直接貼牌銷售的云師大酶工程所的產品。
        而一些國際酶制劑企業這些年來對飼用酶并不重視,在研發方面投入很少,甚至很多國際酶制劑企業(例如:諾維信、杰能科等)早已把飼用酶外包給了一些動物營養公司來銷售,根本不當做自己的主業來經營。
        最近發生的“達芬奇”家具一案,就是崇洋媚外的鮮活例證,所謂幾十萬的高檔進口家具,原來都是東莞造。
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    沙發
    發表于 2011-7-18 16:37:05 | 只看該作者
    說得太棒啦!拿來學習了!!!!!

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    別光稱贊,也來補充一下啊!  發表于 2011-7-19 23:44
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    板凳
    發表于 2011-7-19 09:28:09 | 只看該作者
    酶制劑行業的亂象,期待有識之士一起解決它!不過也不能一味地宣傳自己的產品,這樣反而會適得其反!真正為用戶帶來實質效益的才是好產品!
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    地毯
    發表于 2011-7-20 21:53:10 | 只看該作者
    國內對酶制劑的現狀一個字可形容“亂”!
        1、眾多企業及各種品牌,讓人眼花繚亂。使用時就選擇國外的品牌,認為較國內企業的誠信度要高些。其實有些企業就只是戴的染色的假發,就以此證明自己是誠信的。
        2、酶的使用效果亂。有正效應也有負效應,因為對單酶的認識不清晰。花一些冤枉錢買了一些起負作用的產品。   
        3、市場產品質量指標標示亂。對酶的活性理解不透徹,直觀看標示值。所以就只看價格,隨便買點作心理安慰。

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    saturnbio + 50 總結得不錯!

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    5
    發表于 2011-7-21 09:15:40 | 只看該作者
    身為酶制劑從業人士,處在困惑之中!
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    6
    發表于 2011-7-23 21:25:34 | 只看該作者
    本帖最后由 zhengyan123 于 2011-7-23 21:26 編輯

    樓主舉的“達芬奇”家具一案,就是崇洋媚外的鮮活例證,所謂幾十萬的高檔進口家具,原來都是東莞造,這個例證很恰當,我們遇到這樣式客戶還是較多的,但是如何正確引導客戶呢?還需樓主幫忙解釋一下.
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    7
    發表于 2011-7-24 00:44:39 | 只看該作者
    作為酶制劑的推廣,應該還是要讓使用者真真明明白白的消費,不能僅是推銷產品而推銷。要讓他們知道為什么?在什么情況下使用?使用的最佳量是多少?
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    8
    發表于 2011-7-26 11:03:07 | 只看該作者
    還是領導總結的好 比我的全面 呵呵
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    9
    發表于 2011-7-26 22:19:03 | 只看該作者
    在當前質量差,價格低的酶制劑產品,總是在原材料價格波動的同時被發現冰被采用,這是為什么?真的不太明白,估計還是對酶制劑沒有一個準確的定位和認識吧
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    10
    發表于 2011-7-27 00:31:40 | 只看該作者
    中國的市場規律:出多幾次問題,次序慢慢建立;洗多幾次牌,牌反而要順一下。等著瞧吧,誰點第一把火,誰是英雄
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