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胡文輝 最近幾年，飼料原料的價格一路上漲，其中并有大起大落的現(xiàn)象，但整體而言價格步步抬高，使飼料廠家苦不堪言。然而冷靜下來想一想，這是飼料行業(yè)發(fā)展的必然過程。飼料企業(yè)之所以感到痛苦和不適應(yīng)，是因為以前習慣了原料低成本的經(jīng)營方式，當經(jīng)營環(huán)境發(fā)生了變化，由于沒有足夠的能力改變自己、及時順應(yīng)環(huán)境，就會困惑和不安。
中國加入WTO后，中國經(jīng)濟就開始快速融入全經(jīng)濟，下一個5年這種趨勢更為明顯和深化。由于資本的趨利性，國際上大宗農(nóng)產(chǎn)品價格的明顯波動化是不可避免的常態(tài)，在全球經(jīng)濟一體化的明天，中國飼料企業(yè)要有大宗原料價格明顯波動常態(tài)化的預期，過去的那種穩(wěn)定的大宗原料價格狀態(tài)將被打破。也就是說，飼料行業(yè)已進入原料高成本時代。
那么，原料高成本對飼料行業(yè)會有哪些影響?
1 推進飼料行業(yè)的整合進程
當中小飼料企業(yè)還能有穩(wěn)定的利潤率時，飼料行業(yè)的整合只能是緩慢和漸近的。然而，飼料原料價格的逐步抬升，將明顯擠壓飼料企業(yè)的利潤空間，并且對于不同規(guī)模的企業(yè)影響是不對稱的。中小飼料企業(yè)由于不具有資金和用量優(yōu)勢，其原料成本將高于大型飼料企業(yè)。當原料的價格越來越高，中小飼料企業(yè)的利潤越來越薄時，這些企業(yè)將不得不逐步退出市場。
原料價格大幅提升，有人喜來有人憂。
借助資本的力量和規(guī)模的優(yōu)勢，高企的原料價格將推進飼料行業(yè)的整合進程，在這個過程中，中小飼料企業(yè)將成為狩獵的對象，大型飼料企業(yè)則是笑著收割成果的對象。
由于原料的高成本已是不可逆轉(zhuǎn)，所以中小飼料企業(yè)應(yīng)該仔細思考自己的退出問題。主動被整合和不得不被整合，其結(jié)果顯然是不同的。
對于中小飼料企業(yè)，思考退出問題不丟人，因為注定其中的80%會被市場淘汰。
2 推進節(jié)糧型飼料業(yè)的發(fā)展
中國的國情，本來不適合玉米-豆粕型的日糧結(jié)構(gòu)，目前國內(nèi)玉米-豆粕型為主的日糧結(jié)構(gòu)，可以說是國際糧商經(jīng)典的市場推廣案例。然而，隨著原料成本的大幅提升，隨著飼料產(chǎn)品利潤率的下降，該日糧結(jié)構(gòu)將會受到市場的沖擊，預計今后5年內(nèi)，雜糧、雜粕型日糧將會更多的出現(xiàn)在市場上，玉米-豆粕型為主的日糧結(jié)構(gòu)將會明顯削弱。
這會給飼料行業(yè)帶來以下影響：
一是飼料企業(yè)能否開發(fā)出性能優(yōu)越的雜糧、雜粕型日糧將成為影響企業(yè)競爭力的重要因素之一。
二是新能量飼料和蛋白質(zhì)飼料的開發(fā)，將成為飼料行業(yè)的具有廣闊前景的細分領(lǐng)域。
三是有助于提升雜糧、雜粕利用效率的飼料添加劑開發(fā)，將成為飼料行業(yè)的具有重大商業(yè)價值的藍海領(lǐng)域。
3 有助于提升行業(yè)內(nèi)資源的利用效率
行業(yè)整合的過程，其實是行業(yè)內(nèi)資源向優(yōu)勢企業(yè)集中的一個過程，因為優(yōu)勢企業(yè)對資源的利用具有更高的效率，所以行業(yè)整合顯然有助于提升行業(yè)內(nèi)資源的利用效率。
由于原料成本的大幅提升，有助于推進飼料行業(yè)的整合進程，相應(yīng)的，也就有助于提升行業(yè)內(nèi)資源的利用效率。
4 有助于提升飼料行業(yè)的安全管理
12000家飼料企業(yè)和2000家飼料企業(yè)，哪個更有利于飼料行業(yè)的安全管理?答案顯而易見。
原料成本的大幅提升，能降低行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量，相應(yīng)的，也就有助于提升飼料行業(yè)的安全管理。從行業(yè)的層面來看，企業(yè)數(shù)量少了，安全管理工作也就好管了。從企業(yè)的層面來看，企業(yè)變大了，自身就會更重視安全管理，不然就可能付出高昂的安全成本。因為，不會有哪個大型的飼料企業(yè)愿意成為下一個“三鹿”。
5 有助于綠色、環(huán)保飼料行業(yè)的建設(shè)
大型飼料企業(yè)和中小型飼料企業(yè)對綠色、環(huán)保的關(guān)注和需求是不一樣的。前者或因社會責任，或因戰(zhàn)略需要(綠色也是生產(chǎn)力)，對綠色、環(huán)保的關(guān)注和需求遠遠高于后者，當大型飼料企業(yè)越來越多，當飼料企業(yè)越來越大，行業(yè)內(nèi)對綠色、環(huán)保忽視的現(xiàn)象就會越來越少。
當我們今天看到原料成本大幅提升時，其實也就意味著綠色、環(huán)保型飼料行業(yè)的建設(shè)將要呈現(xiàn)出新氣象。
6 有助于提升飼料企業(yè)的經(jīng)營效率
飼料企業(yè)降低成本直接的途徑有三：一是通過先進的技術(shù)降低配方成本，二是通過嚴格有效的管理降低費用，三是采購到低于市場價的原料。
對于中小飼料企業(yè)，在一和三兩點上可作的文章不大，但在第二點上可操作的空間比較大。經(jīng)營效率低是飼料企業(yè)的一個頑疾，原料成本的大幅提升，飼料企業(yè)尤其是中小飼料企業(yè)，要想保持利潤和競爭力，將使飼料企業(yè)不得不提前面對這個問題，下大力氣去解決，通過提升效率，降低成本，從而贏得競爭。比如通過提高經(jīng)營效率，降低每噸飼料的生產(chǎn)成本，提升人均產(chǎn)能，等等。
事實上，對于同質(zhì)性較強的飼料行業(yè)，企業(yè)競爭到最后，拼的就是效率，只有你的效率高過競爭對手，用同樣的資源能比競爭對手生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品，你才會在競爭中勝出。
7 有助于我國從飼料大國向飼料強國轉(zhuǎn)變
從飼料大國向飼料強國轉(zhuǎn)變是我國飼料行業(yè)的一個重大的戰(zhàn)略目標。
飼料大國向飼料強國的轉(zhuǎn)變，根基在企業(yè)。當競爭力弱的企業(yè)逐步被市場淘汰，競爭力強的優(yōu)勢企業(yè)越來越多，越來越強時，我國從飼料大國向飼料強國的轉(zhuǎn)變也就水到渠成，指日可待了。
原料價格的大幅上漲會使競爭力較低的那些飼料企業(yè)逐漸被市場淘汰，競爭力強的優(yōu)勢企業(yè)則會因此更加壯大，因此有助于我國從飼料大國向飼料強國轉(zhuǎn)變。
8 將會大幅增強套期保值在飼料行業(yè)的影響力
套期保值是指把期貨市場當作轉(zhuǎn)移價格風險的場所，利用期貨合約作為將來在現(xiàn)貨市場上買賣商品的臨時替代物，對其現(xiàn)在買進準備以后售出商品或?qū)硇枰I進商品的價格進行保險的交易活動。
近年來，隨著原料價格的大幅上漲和巨幅波動，越來越多的大型飼料企業(yè)開始關(guān)注和重視套期保值，希望能以此為工具，鎖定和降低企業(yè)的原料成本。套期保值是一個成熟的工具，飼料企業(yè)如果按照要求科學的操作可以有效實現(xiàn)避險保值的目標。
隨著原料價格的上漲和寬幅波動成為常態(tài)，套期保值今后會被更多的飼料企業(yè)認識和接受，需要引起企業(yè)特別注意的是，套期保值只是一個避險保值的工具，如果把其作為投資甚至投機的工具，就會反受其害。
原料成本的大幅上漲，會給行業(yè)帶來什么影響?行業(yè)變化了，又會給業(yè)內(nèi)的企業(yè)帶來什么影響? ---實際上這是飼料企業(yè)的老板們時時刻刻都要警醒的話題，但是在這一時刻顯得特別重要。
上文從8個方面談了原料成本對行業(yè)的影響。從中我們可以看到，原料成本的大幅上漲不僅對單一的飼料企業(yè)有影響，對整個行業(yè)的發(fā)展也有較大的影響。在筆者看來，原料成本的大幅上漲，是好事，不是壞事。它是一面鏡子，可以看出飼料企業(yè)是否具有競爭力，能夠幫助行業(yè)淘汰那些不適宜的企業(yè)。
換言之，如果一個飼料企業(yè)的競爭力水平走在同行的前面，他就不會害怕這樣的原料漲價，正相反，他非常歡迎這樣的變故，因為每一次這樣的變故之后，就意味著一次市場的重組。那些已經(jīng)開發(fā)好的市場會慢慢流入他們手中。
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