新小麥的貯藏特點

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        小麥的價格大幅低于玉米，飼料中的使用量增加，采購儲存量也增加，品管工作又有新內容了：該如何保存新小麥，首先要了解其特性。
       小麥收獲時正逢高溫多濕氣候，即使經過充分干燥，入庫后如果管理不當，仍易吸濕回潮、生蟲、發(fā)熱、霉變，貯藏較為困難，必須引起重視。

  (一)易吸濕
  小麥種子稱為穎果，稃殼在脫粒時分離脫落，果實外部沒有保護物。果種皮較薄，組織疏松，通透性好，在干燥條件下容易釋放水分；在空氣濕度較大時也容易吸收水分。麥種吸濕的速度，因品種而不同。在相同條件 下，紅皮麥粒的吸濕速度比白皮麥粒慢；硬質小麥吸濕能力比軟質小麥弱；大粒小麥比小粒、蟲蝕粒弱。但是，從總體上講，小麥種子具有較強的吸濕能力，在相同的條件下，小麥種子的平衡水分較其他麥類為高，吸濕性較稻谷為強。測定種子水分的儀器，這邊推薦一款--高精度谷物水分測定儀。高精度谷物水分測定儀又叫做美國帝強GAC2100BLUE谷物水分測定儀，能夠在15秒鐘之內測出樣品的水分、溫度和容重。因此，麥粒在曝曬時降水快，干燥效果好；反之，在相對濕度較高的條件下，容易吸濕提高水分。麥種在吸濕過程中還會產生吸脹熱，產生吸脹熱的臨界水分為22％，水分在12％～22％之間，每吸收1g水便能產生熱量336J。水分越低，產生熱量越多。所以，干燥的麥種一旦吸濕不僅會增加水分，還會提高種溫。
  (二)通氣性差
  麥種的孔隙度一般在35％～45％之間，通氣性較稻谷差，適宜于干燥密閉貯藏，保溫性也較好，不易受外溫的影響。但是，當種子堆內部發(fā)生吸濕回潮和發(fā)熱時，則不易排除。
  (三)耐熱性好
   小麥種子具有較強的耐熱性，特別是未通過休眠的種子，耐熱性更強。據試驗，水分17％以下的麥種，種溫在較長的時間內不超過54℃；水分在17％以上，種溫不超過46℃的條件下進行干燥和熱進倉，不會降低發(fā)芽率。根據小麥種子這一特性，實踐中常采用高溫密閉殺蟲法防治害蟲。但是，小麥陳種子以及通過后熟的種子耐高溫能力下降，不宜采用高溫處理，否則會影響發(fā)芽率。
   (四)后熟期長
   小麥種子有較長的后熟期，有的需要經過1～3個月的時間。后熟期的長短因品種不同，通常是紅皮小麥比白皮小麥長。一般是春性小麥有30～40d，半冬性小麥有60～70d，冬性和強冬性小麥在80d以上。其次，小麥的后熟期與成熟度有關，充分成熟后收獲的小麥后熟期短一些；提早收獲的小麥則長一些。通過后熟作用的小麥種子可以改善麥粉品質。但是麥種在后熟過程中，由于物質的合成作用不斷釋放水分，這些水分聚集在種子表面上便會引起“出汗”，嚴重時甚至發(fā)生結頂現(xiàn)象。有時因種子的后熟作用引起種溫波動即“亂溫”現(xiàn)象。這些都是麥種貯藏過程中需要特別注意的問題。
  小麥種皮顏色不同，耐藏性存在差異，一般紅皮小麥的耐藏性強于白皮小麥。
  由于麥種很容易回潮并保持較高的水分，為倉蟲、微生物的繁衍提供了良好的條件。為害小麥種子的主要害蟲有玉米象、米象、谷蠹、印度谷螟和麥蛾等，其中以玉米象和麥蛾為害最多。被害的麥粒往往形成空洞或蛀蝕一空，完全失去使用價值。因此，麥種的貯藏特別應注意防回潮，防害蟲和防病菌等“三防”工作。  

renato

請問如何處理貯存呢？

hfshatao

這不是等于沒有說嗎
具體的儲存條件、
沒有說啊

liyi11

說的是特點呀。沒有說什么儲存條件。