生態化豬場未來的發展是什么？規模化豬場是否需要轉型?

海棠

喬玉鋒（中國畜牧業協會副會長）：
    生態養豬實際上是生態養殖，我國一直在倡導，但是做的模式不一樣，目前有以下幾種模式：一種是浙江的沼氣加工處理，還有衢州用沼液澆果樹、水稻，這個浙江的模式很特殊，但這是最好的模式，我也看過用沼氣搞發電項目，有CDM 項目的。但是發電項目最終的問題還是沼液的處理和沼渣的處理，還是要還田。
    現在有的地方稱為有機生態農業，聽說陜西一年拿2 個億，實施了養豬果樹配套，搞生態農業、生態畜牧業、生態林果業。還有一種是所謂的“零排放”、自然養豬、生態養豬，但不能排除傳統的模式，像傳統的魚、豬、鴨配套，和農田、果樹、菜園、花卉配套，這都是一種模式的。中國太大了，很難說哪一種模式最好，工程措施相應好一點的，硬件投資太大，養殖利潤低，把豬舍搞成了“豬公館”也不可能。我認為還是四個字“因地制宜”。我認為減排是必須的，環保生態是必須的，但只能說是一個方向，現在的模式還沒有哪一家是最好的，都在摸索階段。
    牧原現在用的CDM 項目，也是發電項目，是跟農業結合的。我們覺得還是盡量地用生態的措施來解決， 我想現在養豬一個是高床工藝、一個干糞工藝，可能在現階段中國的生產力條件下是比較適合的。也有全新的現代化的水泡糞的模式。我們也在總結，但是哪一個最好，我認為哪一個最省錢、哪一個最環保，哪一個就是最好，但是這個二元是背離的。

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生態養豬感覺挺占地方的，目前不一定適應所有的地區。目前是散養向規模的過渡，生態和規模，又是一個動態平衡變化的過程。

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支持水泡糞，