纖維飼料，玉米胚芽粕和玉米蛋白粉是發酵產物么?

swordman33 · 發表于 2011-5-29 09:12:41

纖維飼料，玉米胚芽粕和玉米蛋白粉是發酵產物么？我根據網上看的他們的工藝看沒有發酵過程，不是發酵產物(包括淀粉副產物和酒精副產物)，可有些人說他們是發酵產物。請問各位到底是不是？如果是，分別在那個步驟進行了發酵？

amypx · 發表于 2011-5-29 11:53:23

是把淀粉發酵啦，這幾個副產物不算吧

烏龜妹 · 發表于 2011-5-29 23:02:17

玉米胚芽應該不是發酵產物。

hdy198 · 發表于 2011-8-17 19:36:45

纖維飼料（又稱玉米蛋白飼料）和玉米蛋白粉屬于發酵產物，玉米胚芽粕和玉米胚芽餅不屬于發酵產物，是玉米胚芽浸提或壓榨取油后的副產物