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    生產(chǎn)中的霉菌毒素?

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    樓主
    發(fā)表于 2011-5-14 11:04:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    有多少人有測過原料中玉米中的霉菌毒素,再測成品料中的霉菌毒素。毒素量最高應(yīng)該是在玉米芯中。減少玉米芯對降低霉菌毒素的含量有很大幫助。還有就是,提升機底部的清理,混合機的定機清理。好的原料不代表沒有霉菌存在。
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    沙發(fā)
    發(fā)表于 2011-5-14 11:33:51 | 只看該作者
    檢測霉菌毒素的很少,很多地方都不做,費用高、危險性大是最大的原因。但現(xiàn)在霉菌毒素對養(yǎng)殖業(yè)影響很大,特別是對生豬養(yǎng)殖,一般養(yǎng)殖場選擇在飼料中添加防霉劑,但效果好壞不好評估。

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    板凳
     樓主| 發(fā)表于 2011-5-14 12:21:50 | 只看該作者
    采購好的玉米原料+加工工藝(初清去雜)+設(shè)備的清理(提升機,混合機等死地方)
    地毯
    發(fā)表于 2011-5-14 22:07:47 | 只看該作者
    現(xiàn)在霉菌毒素對養(yǎng)殖業(yè)影響很大,特別是對生豬養(yǎng)殖,一般養(yǎng)殖場選擇在飼料中添加防霉劑,但效果好壞不好評估。
    5
    發(fā)表于 2011-5-14 22:28:51 | 只看該作者
    我們這都做實驗,只是也不好控制成品的含量。
    6
    發(fā)表于 2011-5-15 11:10:45 | 只看該作者
    霉菌毒素含量高的原料主要是玉米副產(chǎn)品中含量最高,如DDGS、DDG、玉米纖維飼料等,因為他們濃縮了玉米中的毒素,特別是DDGS,很多地方都是用的比較差的、飼料廠不用的玉米都到了酒精廠,這導(dǎo)致DDGS中的毒素非常高。再就是玉米中的毒素也比較高,在大田及存儲過程中都容易滋生霉菌,產(chǎn)生毒素,這與天氣及保存條件有很大的關(guān)系。
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