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歡迎討論湖南、江西等省為何用豬油炒青菜

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樓主
發表于 2011-4-29 15:48:05 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
歡迎討論湖南、江西等省為何用豬油炒青菜
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沙發
發表于 2011-4-29 15:53:49 | 只看該作者
植物油炒青菜我一般不吃

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板凳
發表于 2011-4-29 16:08:00 | 只看該作者
也許能討論出千萬條這樣那樣的理由，但對千家萬戶老百姓來說，初衷無非是好吃、利用豬油、方便而已。

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地毯
發表于 2011-5-14 18:13:53 | 只看該作者
:豬油味道好一點
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5樓
發表于 2011-5-15 12:42:31 | 只看該作者
湖南江西主食為大米，豬油的能量值較高
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6樓
發表于 2011-5-15 20:00:14 | 只看該作者
記得小時侯，那時侯食用油是憑票買的，家里就養了一頭豬，年底殺掉，把肥肉煉成油，炒菜的時候就放一些豬油，很好吃的。

其實用豬油炒菜只是地方習慣而已，比如說東北人愿意用豆油炒菜，而山東人喜歡花生油，南方人用菜子油，呵呵，僅此而已。
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7樓
發表于 2011-7-28 17:17:45 | 只看該作者
豬油不好吃，我從來不吃
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8樓
發表于 2011-8-31 16:58:55 | 只看該作者
豬油比植物油香吧！我也是這樣吃的！特別是春天的時候，弄點小菠菜一炒！
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9樓
發表于 2012-10-7 21:25:37 | 只看該作者
繼續關注一下這方面的信息











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