請教高手怎樣辨別豬大油的質量？

牧笛 · 發表于 2011-4-26 13:22:22

本帖最后由 jieming 于 2011-4-26 13:22 編輯

請教高手怎樣辨別豬大油的質量

牧笛 · 發表于 2011-4-27 08:30:10

回復牧笛的帖子

豬大油的質量標準是什么

mickchen870 · 發表于 2011-4-27 11:29:50

大哥，現在都用植物性油脂，沒聽說有用動物性油脂的啊，用過之后不會使飼料板結成塊嗎？

牧笛 · 發表于 2011-4-28 06:52:12

回復 mickchen870 的帖子

做肉雞料用豬大油的效果還是不錯的啊

mickchen870 · 發表于 2011-4-28 17:37:21

我們這邊主要是做豬料，沒用過豬大油！丟人了

醒來了 · 發表于 2011-5-23 10:31:46

期待高手解答我做高脂飼料的也用到豬油

shaguijun · 發表于 2011-5-30 09:04:44

用碗裝上豬大油，在冰箱里冷凍，看凹凸面和顏色。

mabiao866 · 發表于 2011-5-30 09:30:47

供應羽毛粉15964665888

大象 · 發表于 2011-5-30 16:01:08

不知道你是什么地區？用在什么飼料中？就山東地區而言，一般的都是用在肉雞飼料中，所謂的豬大油實際上是混合油，質量差異很大，目前的價位在6000-9000每噸，價位低的大部分是地溝油，顏色是黃褐色，偏黑，火鍋味帶點焦味。高價位的淺黃色，豬油香味濃。質量鑒別主要看外觀及氣味鑒別，化驗指標更為可靠的是丙二醛指標，酸價和過氧化值克作為參考。

cuicuyi · 發表于 2011-7-12 21:57:58

我們都用豬油，但以味道和顏色為主，酸價和過氧化價為輔。

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