維生素B4的作用——探討

畜牧學人 · 發表于 2011-4-25 09:54:10

維生素B4就是我們常說的膽堿。在空氣中極易水解，易溶于水、甲醇、乙醇，難溶于丙酮、三氯甲烷。商品形式主要為氯化膽堿，是膽堿與鹽酸反應得到的白色結晶，分為液態和固態兩種形式。
1.防止脂肪肝
2.構成乙酰膽堿，作用于神經遞質的傳遞
3.膽堿是體內甲基的供體

longqi_li · 發表于 2011-4-25 10:30:55

膽堿的作用大呀，他有沒有抗熱應激的作用呢？

畜牧學人 · 發表于 2011-4-25 10:39:15

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抗熱應激應該需要酶，或者是其他菌體來做用吧，維生素有這種作用嗎……

zhou7550 · 發表于 2011-4-25 10:52:35

熱應激，呵呵維生素呀，VCVE等，膽堿還有就是提供甲基

畜牧學人 · 發表于 2011-4-25 10:55:47

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噢，還得學