維生素B6的作用——探討

畜牧學人

      維生素B6包括三種吡啶衍生物，即吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺。對熱酸穩定，但易氧化，易溶于水。
飼料中一般以鹽酸吡哆醇的形式添加。
維生素B6在氨基酸的代謝中起主要作用，若缺乏，將引起氨基酸代謝紊亂，阻礙蛋白質合成和減少蛋白質沉積。
     1.轉氨基作用
     2.脫羧作用
     3.轉硫作用

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學習了。

1258000

:沒見過的。學習了。