原本是為著一個承諾,才千里迢迢地趕到江西南昌參加配方師會議。一路上聽到全國各地都在大幅降雨降溫的消息,竟有說不出的欣慰——北方大面積干旱的威脅總算解除了。再看火車窗外金黃的油菜花在青山綠水中燦然地笑著,就覺得不虛此行了。雖然不見千里鶯啼綠映紅,也沒有事先約好的同伴,不過一個包廂中竟有兩個家住附近的鄰居,一直關照我這個第一次到南昌的小女子到出站,真覺得這次出行的運氣實在太好。
第二天早餐時,見到山東春雪的王榮姐姐,頭天晚上因為太晚沒敢去打攪。前幾次配方師會議開會時我們就是形影不離,這次仍然照舊。她第一次告訴我“春天”要來時,我只是覺得有點意外。那些在“中國最實戰飼料配方師群”中的網友,彼此之間一直以兄弟姐妹相稱的,除了探討飼料配方心得,也互相開玩笑。“春天”就是在這個群里認識的,他還有一個外號叫“大師兄”,是一個很有見地的配方師。王榮姐姐說他們經常在QQ上聊,還發過照片,這次南昌會議是個很好的交流機會,“人怕見面,樹怕剝皮”,一定要多討教一些東西。
其實城里的春天除了樹木花草之外,其它的對人的影響并不大,依舊是喧嚷,依舊是匆匆。配方會議上探討的話題只能引人思考,并不可能作一個真正普適的結論。現在中國已經是世界第一能耗高的國家,糧食資源雖然可以再生,但生產糧食的土地資源卻是有限,并且一直在減少。畜牧業是為人提供肉食的行業,現實目標就是養更少的動物生產更多的動物性蛋白質供人食用。而國內的母豬飼養和營養還未引起足夠的重視,所以我國近20年來雖然引進大量優秀種豬,卻在育種方面少有建樹,而是一直奉行“拿來主義”,事倍功半。對于飼料資源,看重的一直是玉米-豆粕型日糧,對谷物加工副產品的利用很普遍,但對食品加工副產品如面包渣、果渣、菜渣等很少涉及,造成巨大浪費和污染。南方飼料企業的發展戰略中心已經轉移到飼料研發方面,對于新型飼料資源的開發利用較北方為先,如棕櫚仁粕、椰子粕、谷朊粉、拋光粉等。“春天”所在的企業位于廣東韶關,廣東省是全國飼料、畜牧第一大省,也是運用飼料資源最為靈活的地區,“內外兼修”,所以很是期盼從他那兒了解更多信息。
在這次配方師會議上,見到了“碧海云天”——廣西南寧的王連海總經理,也是在群里認識的,他是地道的河南人,為人坦誠質樸,但身上也有著企業家的勤奮、精明。他和“春天”早就熟悉,所以等到“春天”19日下午真正來到會場,竟似見到親人一般。下午的配方沙盤推演結束之后,我們都有些意猶未盡,就找了一個地兒接著談。“春天”說,本來我們從事的這個職業,是一個頂頂枯燥、乏味、辛苦的行當,自從有了“畜牧人論壇”,一下子有趣了許多,也開心了許多。碧海云天也說,現在“畜牧人論壇”成了畜牧技術人員自我提升的助推劑,他有一個同業,原本十分木訥,現在在公司會議上侃侃而談一個小時仍是妙語如珠,說是拜“畜牧人論壇”所賜!真可謂談笑風生!其后王博士趕過來,在開心興奮之余,才發現座中都是論壇元老級人物,山南海北的這些人,為著一個共同的目標——畜牧人的精神家園,青絲中添了白發,眼角邊添了皺紋,依然痛并快樂著。
短短兩天的會議結束了,細思這次會議的收獲,除了會上交流的新知識、新成果之外,與“春天”的相逢也是一段美好的回憶。是啊,相逢何必曾相識,在遭遇“三聚氰胺”奶粉、“瘦肉精”豬肉等等之后,我們畜牧人心中的期盼是行業的誠信,是畜牧業健康可持續發展的春天的到來。
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