雞群健康與環境因素密切相關

yutaosl · 發表于 2011-4-12 08:58:13

　　環境因素與雞群健康密不可分：溫度、濕度、光照、空氣、水等直接影響雞群的生產和健康。而雞為什么會發病呢？一方面是由于自身機能的缺陷，另一方面是環境因素影響的結果。例如：熱、冷、驚嚇、有害氣體或微生物等，如何有效控制和改善環境，讓雞群健康成長，成為養禽工作者的首要任務。
　　氣象因素
　　1、溫度：根據雞的生理特點，最佳的環境溫度是20℃-25℃，但是以目前普通的雞舍結構和飼養方式完全保持最佳溫度幾乎不可能。而對溫度最敏感的雛雞，以目前普遍采用的保溫形式，要達到所要求的育雛溫度都比較容易，但是在冬天還是經常出現育雛不太成功的例子，究其原因，主要是溫度和通風的關系沒有協調好，往往是為了確保育雛舍內的溫度而忽視了通風，造成舍內有害氣體濃度和灰塵增加，損害雛雞呼吸道粘膜，從而引發呼吸道病的發生以及其他疾病的繼發。但如何才算是溫度合適又通風良好呢？我們通過簡單的判斷可以基本掌握合理的尺度：通過觀察雞群，發現雞群自然散開，活動、采食、叫聲都很平和，說明溫度適合雞群需要；如果雞群打堆，說明溫度不夠；雞群張口呼吸，遠離熱源，說明溫度偏高。至于通風是否適度，以人進入育雛舍感到舒服為準，如果人進入育雛舍感到很不舒服，灰塵很多，氣味很重，說明舍內通風不良，應盡快通風換氣，實際生產中最關鍵的是要有通風意識。夏天高溫季節，主要任務是防暑降溫，可采用風扇、噴霧、水簾負壓通風、雞舍安裝隔熱板，雞舍四周種樹等措施。
　　2、濕度：濕度是指空氣潮濕的程度，分別用絕對濕度和相對濕度表示：絕對濕度是指單位體積空氣中所含水汽的質量，用克/立方米表示，絕對濕度直接表示空氣中水汽的絕對含量。相對濕度：是指空氣中實際水同溫度下飽和水汽壓之比，用百分率表示。簡言之，相對濕度越大，空氣中水汽越多，人越感到潮濕。
　　空氣濕度高，能促進病源微生物(真菌、細菌、病毒、寄生蟲)的繁殖，增加發病的可能，如果低溫又高濕，雞極易患各種呼吸道病，這方面大家都有一定的經驗，因此，保持雞舍內衛生干燥非常重要。
　　但是，空氣過分干燥，特別是再加以高溫，能嚴重地使皮膚和外露的粘膜發生干裂，從而減弱皮膚和粘膜對微生物的防衛能力。在養雞過程中，我們曾見過這樣的情景，由于雛雞保溫的需要，雞舍四周嚴密關閉，雞舍內粉塵、煙霧滾滾，這樣的雞群極易患呼吸道病，處理的方法很簡單，一方面給予適當的對流換氣，另一方面是噴霧加濕，可考慮同時進行帶雞消毒。
　　雞舍空氣環境衛生
　　由于雞群的密集飼養，雞舍內會產生一系列有害的氣體，例如氨、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳等，清除或減少有害氣體的措施：及時清除雞糞，地面保持干凈、干燥，合理換氣，以及使用藥物。
　　雞舍中灰塵和微生物的關系：空氣本身對微生物的生存是不利的，因為它比較干燥，缺乏營養物質，而且太陽光中的紫外線具有殺菌能力，但是空氣中夾雜著大量的灰塵，微生物可以附著在它們上面生存，所以空氣中微生物的數量，同灰塵多少有著直接的關系，一切能使空氣中灰塵增多的因素，都令微生物隨之增多，而空氣中微生物含量增加，雞群患病的機會隨之增加。如何使雞促進舍內微生物數有效降低呢，有人曾經做過如下的試驗，看看雞舍內清掃、沖洗、消毒的效果：
　　通過上面的表格，我們可以直觀地感受到清潔和消毒對雞群的健康是何等的重要。平時我們所進行的清潔和消毒目的是盡最大可能清除雞舍內外有害的微生物，為雞群創造一個干凈舒適的環境。但現實中，還存在上當部份人對清潔和消毒的認識不足，主要表現在流于形式，應付任務和檢查，清洗不徹底，消毒不認真，例如用石灰進行消毒，正確的作法是用新鮮石灰在地面、墻壁、棚架上完全覆蓋一層，讓石灰殺滅各種微生物。然而，在實際中發現，有的使用過期的石灰，有的只是隨便噴兩下，名義上已經消毒過，實際上根本就沒有達到消毒的效果。另外，雞群帶雞消毒，藥物的濃度和藥物使用量必須足夠，應付任務式的隨便噴兩下的做法不會取得好的效果。
　　給水衛生
　　水對雞的重要性不言自明，提供給雞飲用的水要求清潔衛生。由于各地的養雞條件不同，供給雞的飲用水源也不同，對污染比較嚴重的水源，應適當處理后才能飲用。保持飲水器干凈，及時更換不干凈的飲水，有利于雞群健康。
　　飼料衛生
　　飼料衛生是提高養雞生產率的重要環節之一，飼料衛生往往受到人們忽視，認為送來的飼料，只是把它給雞喂了就完事，至于飼料是否變質、變味、變色通通與己無關，事實上，如果雞吃了發霉變質的飼料，輕則影響雞群的生產率，重則雞群發病，造成嚴重的損失。因此，飼料原料應確保沒有農藥、致病細菌、病毒的污染，同時全價料要盡可能現配現用，妥善保管、防潮防濕、發現霉變飼料絕對不能再喂雞。
　　環境保護
　　雞場的環境保護具有兩方面的內容：
　　(1)為了保證雞的健康和生產的順利進行，必須防止和減少環境中污染因素對雞場的危害，例如：工業的廢水、廢氣、廢渣和農藥、化肥以及周圍養殖場和雞場自身可能的污染源，例如：雞糞、死雞、不干凈空置雞舍的污染。因此，要求雞場選址要遠離可能有污染的地方，雞舍設計要符合防疫要求，雞舍美觀整潔，內外四周無雜物和過多的雜樹雜草，及時處理病死雞，及時清理雞糞和清洗消毒空置的雞舍，定期對周圍環境清潔消毒，定期滅蠅滅鼠。
　　(2)要防止雞場本身對周圍環境的污染，造成公害。需要特別注意雞糞、病死雞、清洗雞舍的污水對周圍環境的影響。