分享：凱氏定氮儀使用注意事項(xiàng)

zhanglipeng1237

凱氏定氮儀的使用事項(xiàng)有哪些   大家發(fā)表一下 自己的親身體會(huì)    分享下       我的一點(diǎn)  凱氏定氮儀用一段時(shí)間都要用熱水流通下各個(gè)管子  以防止堵塞  （硫酸銅易結(jié)晶   易堵塞管子）

401636839

期待分享

zhou7550

全自動(dòng)凱氏定氮儀使用注意事項(xiàng)

全自動(dòng)凱式定氮儀包括消化爐和凱氏定氮儀蒸餾裝置，是一套完整的設(shè)備，能夠獨(dú)立完成物質(zhì)中蛋白質(zhì)或者氮的測(cè)定，包括消化、蒸餾、滴定和吸收等步驟。蛋白質(zhì)測(cè)定是實(shí)驗(yàn)室操作中較為頻繁的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，正因?yàn)槿绱耍瑢?duì)于蛋白質(zhì)含量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)方法、改進(jìn)、測(cè)定儀器等的相關(guān)研究，也此起彼伏。本文主要從操作凱氏定氮儀時(shí)應(yīng)該注意的問題開始，分析下我們需要注意的幾個(gè)問題。

1.樣品在蒸餾裝置中反復(fù)翻滾，對(duì)操作者構(gòu)成危險(xiǎn)么？
傳統(tǒng)的定氮儀裝置，可能會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)人員存在潛在的危險(xiǎn)。但浙江托普公司生產(chǎn)的定氮儀蒸餾器就不會(huì)，它充分考慮了安全問題，在設(shè)計(jì)時(shí)增加了安全門裝置，保證了實(shí)驗(yàn)人員的人生安全。同時(shí)，凱式定氮儀的劇烈翻滾，是因?yàn)樗魵獯罅窟M(jìn)入到消化管，此時(shí)凱式定氮儀有自身的超壓保護(hù)裝置，可以保持內(nèi)部常壓，不會(huì)對(duì)操作人員造成傷害。
2.對(duì)蒸餾裝置中添加的水，有什么要求？
凱氏定氮儀的蒸餾水桶中裝的水，要求是蒸餾水或者純水，而且如果長時(shí)間地不用凱式定氮儀，最好把蒸餾器中的水放掉。
3. 凱氏定氮儀開機(jī)蒸餾器內(nèi)不加水怎么解決？
開機(jī)半分鐘中檢查蒸餾水桶是否漏氣，能被氣充鼓是正常；檢查蒸餾水桶內(nèi) 水位是否超過三分之一，不夠補(bǔ)齊；
4.樣品在消化爐時(shí)，可否對(duì)消化爐進(jìn)行強(qiáng)火加熱？
樣品消化時(shí)，不能用強(qiáng)火。如果樣品的糖分或者脂肪含量很高，那么我們一定要注意控制溫度，以免大量泡沫噴出凱式燒瓶，造成人員的危險(xiǎn)，同時(shí)測(cè)定結(jié)果也會(huì)受到一定的影響。浙江托普公司生產(chǎn)的消化爐，有水浴鍋加熱和電熱板加熱。水浴鍋加熱的最大好處是受熱均勻。
5.凱氏燒瓶的容量對(duì)實(shí)驗(yàn)會(huì)有影響么？最適宜多少容量的凱氏燒瓶，能夠大大提升實(shí)驗(yàn)速率。
一般我們選擇800或者1000ml的凱氏燒瓶，容量大的凱氏燒瓶，能夠縮短氨化時(shí)間，另外加熱均勻性和氨化效率都比較好。在添加樣品時(shí)，盡量不要將樣品粘附在燒瓶靜上，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
6.消化爐在進(jìn)行樣品消化時(shí)，我們選擇水浴鍋加熱還是用電熱板？
一般我們采用水浴鍋加熱的方式。水浴鍋加熱均勻，溫度上升穩(wěn)定，大大提高消化效率，以及人身安全。

zhanglipeng1237

回復(fù) zhou7550 的帖子

恩   謝謝您！

zhanglipeng1237

回復(fù) 401636839 的帖子

呵呵   多多交流

APCBJ

很好的帖子，學(xué)習(xí)了一下

jnstyq

很棒的帖子，學(xué)習(xí)中

654736204

很好，一直沒注意