低聚木糖——草魚飼養添加劑的良好選擇

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草魚為我國特有魚類，它生長快，個體大，食性簡單，餌料來源廣泛,最大個體可達35公斤。因其肉質肥嫩，味鮮美，產量高，和青魚、鰱魚、鳙魚被成為世界著名的“四大家魚”，常被作為池塘養殖和湖泊、水庫、河道的主要放養對象。也成為水產養殖中的首要選擇對象。

      在養殖中，草魚常見病有赤皮病、爛鰓病、腸炎病。目前在水產養殖中，常使用抗生素和抗菌藥物來預防和治療這些疾病，以降低其對草魚生長的影響，但是由于存在藥物殘留和抗藥性問題，給我們的身體健康帶來危害，使得開發抗生素和抗菌藥物的替代品成為近年來研究的熱點。益生元—低聚木糖是近幾年新興發展起來的一種具有無污染、無殘留，功能獨特的新型飼料添加劑。低聚木糖在飼料行業應用具有如下獨特的優點：

       一、高選擇性促進雙歧桿菌增殖：低聚木糖是功能性低聚糖中增殖雙歧桿菌功效最強的一種，其功效是其他低聚糖的近20倍。由于動物體內沒有相應分解低聚木糖的酶系，因此低聚木糖能夠直達結腸，被腸道有益菌利用，調節和維護腸道菌群平衡，其代謝產物還會抑制有害菌的滋生，增強機體免疫力。雙歧桿菌和乳酸桿菌等有益菌，利用低聚木糖在動物體內能夠合成多種維生素、蛋白質和未知抗體因子。并且能夠促進機體對鈣、鋅、鐵和維D等營養物質的吸收，促進生長并提高飼料轉化率、蛋白質利用率和肉質品質，降低餌料系數，提高生產性能。

       雙歧桿菌和乳酸桿菌代謝產生的維生素、未知抗體等能夠幫助肝臟分解藥物殘留毒性。低聚木糖還能刺激草魚的免疫系統，提高谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶活力。

       二、攝入量少、性價比高、配伍性好：低聚木糖是目前發現有效用量最少的低聚糖，其性價比最高，低聚木糖具有良好的配伍性，它對飼料中的各種成份無任何影響，也不被飼料中的成份所影響。

       三、酸、熱穩定性好：在pH值2.5～8.0的范圍內相當穩定，在該范圍內100℃加熱1 h，低聚木糖幾乎不分解，因此，不用擔心低聚木糖在加工或貯藏過程中可能導致的有效成份分解的現象。
      
       因此，低聚木糖飼用添加劑是安全、高效、無污染、無殘留的新型添加劑，是益生元添加劑中最優秀的一種，也是被行業界公認為超強雙歧因子。

      隨著養殖業的快速發展和飼料行業的競爭日趨加劇，抗生素帶給我們的危害也越來越沉重，人們對動物食品安全呼聲越來越高，飼料級低聚木糖無污染、無毒副作用、無殘留，既能夠提高防病抗病能力、降低餌料系數，又能大幅度提高草魚的生產性能，完全符合綠色、安全環保飼料的發展要求。飼用低聚木糖在水產養殖中的廣泛推廣應用，必將是我國水產養殖行業、飼料行業的一個必然發展趨勢。
      
      此文來源：淀粉中國網功能糖論壇

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學習了，謝謝。

老江湖139

很好的資料，謝謝