清明到來雞蛋價格再度站上4元線

曹錦萍 · 發表于 2011-3-31 10:39:34

　　晨報淄博3月30日訊隨著清明消費高峰的即將到來，淄博市場上雞蛋價格小幅走高。3月30日，記者采訪獲悉，目前雞蛋零售價格已達4.1元/斤，較之前幾日上漲0.3元/斤，而之前惜售的養雞戶開始大量出貨。

　　今日，中心城區一農貿市場蛋商稱，目前該市場內雞蛋的零售價格已突破4元線，達到4.1元/斤。而附近一大型超市的報價也與該價格相同。"比3天前漲了0.3元/斤。"該蛋商表示，雞蛋價格出現小幅上漲是因為"清明節快到了".

　　"清明節是年內雞蛋銷量最好的時期之一。"臨淄一大型養雞戶稱，因為民間有"清明煮雞蛋"的習俗，雞蛋市場歷來呈現出"逢清明必漲"的規律。不過，"與去年的0.6元/斤相比，今年0.3元/斤的漲幅并不能讓人十分滿意。"該養雞戶稱，雖然目前其養殖場的雞蛋出廠價已伴隨零售價格的上漲，從不久前的3.3元/斤漲至3.65元/斤，但"利潤非常微薄".

　　卓創資訊提供的數據顯示，3月30日，山東地區玉米主流報價在1.05元/斤-1.1元/斤之間。依此按比例配制成飼料，"一斤雞蛋的飼料成本就達到3.3元。"該養雞戶稱，若再加上人工，"成本基本與現在的出廠價持平".

　　而目前不少養雞戶紛紛采取惜售或"囤積"雞蛋的手段，以求清明期間利潤最大化。前述養雞戶稱，截至29日，他共囤積了近7000斤雞蛋，"從今天早上開始出貨".據其介紹，3月30日一天，他共賣出1200斤雞蛋，"銷量比以前要好點。"

來源：全媒體記者尹聰報道