牛的消化器官有哪些特點?

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　　牛的消化器官的特點：牛的消化器官由口腔、食道、胃、小腸等部分組成，與消化有關的腺體有唾液腺、肝臟、胰腺和膽囊等。牛口腔中的唇、齒和舌是主要的攝食器官。牛吃草、采食是靠上牙床和下切齒、嘴唇和舌的配合實現的。牛的唾液腺由五個成對的腺體(腮腺、頜下腮、臼齒腺、舌下腺、頰腺)和三個單一腺體(腭腺、咽腺、唇腺)組成，它們分泌液的混合物即為唾液。牛有四個胃，它們是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。牛胃中的內容物占整個消化道的68%至80%。瘤胃占四個胃容積的80%以上。牛的皺胃又叫真胃，皺胃的作用與單胃動物的胃相似，腸道的功能與單胃動物也相似，具有進一步消化和吸收食物營養的作用。