玉米赤霉烯酮(ZON)基本上是由在潮濕環境下生長的鐮刀菌群(如粉紅鐮刀菌F.roseum,黃色鐮刀菌F.culmorum及禾谷鐮刀菌F.graminearum)產生。是一類具有二羥基苯酸內酯化合物,具有類雌性激素作用,因此會造成雌激素過多癥。豬是所有家畜中對該毒素最敏感的動物,且雌性比雄性的敏感度更高。
[size=130%]§玉米赤霉烯酮中毒的臨床癥狀大體包括:
[size=130%]§飼料轉化率降低,器官重量發生變化,生育力下降以及行為異常。
[size=130%]§對于雌性動物,玉米赤霉烯酮會造成乳腺腫脹,陰戶和陰道水腫,陰道和直腸脫垂,子宮卵巢萎縮,窩產仔數減少,流產以及不孕等癥狀。
[size=130%]§對雄性動物則會造成乳腺腫脹,包皮水腫,睪丸萎縮及精液質量下降。
解決辦法:1、加強倉儲管理、保持通風干燥
2、盡量避免受污染的原料
預防檢測辦法:1、ELISA酶聯免疫試劑盒發
2、快速檢測條法
3、免疫親和柱+液相色譜法
4、薄層色譜法
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