一般來說,絕大多數飼料生熟皆宜。但是,也有不少飼料較特殊,有的忌生宜熟,有的則忌熟宜生。對于這些特殊飼料,如果不區別對待,合理使用,輕者造成飼料的浪費,重者還會造成畜禽死亡。因此,養殖戶應明確生熟飼料的宜忌,科學合理地使用飼料。
一、宜熟忌生的飼料
1. 棉籽餅和菜籽餅 這兩種物質均對畜禽有毒害作用,必須經高溫祛毒后才能飼喂。
2. 木薯、洋芋 這兩種飼料對畜禽有較強的毒性作用,也必須經過高溫脫毒后飼喂。
3. 水浮蓮、水葫蘆、水浮萍 這三種水生飼料帶有很多細菌,生喂很容易導致畜禽害病,所以必須經高溫滅菌后飼喂,才能確保畜禽養殖安全。
二、宜生忌熟的飼料
1. 豬莧菜、甜菜葉 這兩種青綠飼料葉肥汁多,維生素含量豐富,生喂適口性好,營養價值高。如果將這兩種飼料煮熟后飼喂,不但大量的營養物質被破壞,而且還會產生大量的硝酸鹽等有毒物質,嚴重的可造成畜禽中毒死亡。
2. 青貯飼料 青貯飼料不但具有新鮮青飼料的風味和營養,而且還含有大量的生物活性物質,生喂適口性好,營養價值高。煮熟后飼喂不但適口性變差,而且高溫還會破壞青貯飼料的營養成分。使飼料的有效利用率大大降低。
3. 大蒜 大蒜是一種強殺菌性物質,廣泛添加于飼料中用于殺滅畜禽的各種病菌。如果將大蒜煮熟后使用,其殺菌效能和作用就會喪失。
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