載鋅蒙脫石對肉鴨生長性能的影響
隨著畜牧業規模化、集約化的發展,一方面集約化的生產方式提高了生產效率和經濟效益,另一方面使得畜禽面臨著越來越多的應激因素,包括環境應激、營養應激、心理應激等諸多因素,導致畜禽應激綜合癥的發生,畜禽表現出采食 量下降、生產性能降低、發生代謝性疾病等癥狀。特別是季節交替之際,溫度濕度變化大的時候以及高溫季節動物飼養密度較大時,動物應激問題尤為突出。本試驗在夏季采用較高密度飼養的生產方式,研究以載鋅納米蒙脫石替代抗生素對肉鴨生長性能的影響。 1
材料和方法 1.1材料 載鋅納米蒙脫石由北京金佰博仕科技有限公司提供。 1.2試驗動物 選用1日齡的體重相近的櫻桃谷鴨6000羽,采用單因素試驗設計,隨機分為兩組,每組設3個重復,每個重復1000羽。設試驗組和對照組,根據生產實際設計配方,基礎配方相同,試驗組添加500ppm的載鋅納米蒙脫石,對照組添加60ppm的喹烯酮。試驗至42日齡結束,試驗期41天。 基礎配方及營養指標見表1。 1.3飼養管理 半開放式鴨舍,試驗鴨采用網上平養,按生產實際保持每平方米約15只肉鴨,采用微流水水槽供水,自由采食,自由飲水,按常規管理進行疫苗注射和沖洗圈舍。采用顆粒飼料。 1.4記錄指標 增重、日增重、采食量、料肉比、糞便情況、死亡率、鴨只安靜程度 1.5 數據統計 采用SPSS軟件對數據進行方差分析。 表1
肉鴨基礎日糧配方和營養指標
原料名稱
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小鴨料
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肉中鴨
|
肉大鴨
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玉米
|
60.10
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61.00
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63.60
|
黑面
|
6.00
|
10.00
|
12.00
|
豆粕
|
14.70
|
6.00
|
0.00
|
玉米蛋白粉
|
2.50
|
3.50
|
3.10
|
玉米胚芽粕
|
3.00
|
3.00
|
3.00
|
DDGS
|
3.50
|
5.00
|
5.70
|
肉骨粉
|
2.00
|
2.00
|
2.00
|
菌體蛋白
|
2.00
|
2.00
|
2.00
|
水解羽毛粉
|
2.00
|
2.00
|
2.00
|
鹽
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
65%賴氨酸
|
0.77
|
0.90
|
1.04
|
蛋氨酸98%
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0.17
|
0.14
|
0.16
|
98%蘇氨酸
|
0.08
|
0.09
|
0.13
|
磷酸氫鈣
|
0.77
|
0.64
|
0.21
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大豆油
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0.50
|
2.00
|
3.20
|
石粉
|
0.71
|
0.53
|
0.66
|
預混料
|
1.00
|
1.00
|
1.00
|
粗蛋白%
|
19
|
17
|
15
|
ME(kcal/kg)
|
2920
|
3060
|
3180
|
鈣%
|
0.94
|
0.85
|
0.76
|
有效磷%
|
0.42
|
0.40
|
0.33
|
賴氨酸%
|
1.12
|
1.00
|
0.94
|
注:括號內為實測值。 2.試驗結果及討論 全期肉鴨生長正常,抗生素對照組出現0.8%的死淘率,載鋅納米蒙脫石試驗組未出現死亡;兩組鴨只糞都屬于正常,試驗組較對照組糞便干燥、疏松;試驗組在試驗階段明顯較對照組安靜,特別是試驗最后一周因肉鴨生長相對密度較大時更為明顯。 大鴨階段鴨只生長性能的試驗結果見表2 表2
試驗結果
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日增重(g)
|
平均體重(g)
|
耗料量(g)
|
料肉比
| |
階段
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對照組
|
實驗組
|
對照組
|
實驗組
|
對照組
|
實驗組
|
對照組
|
實驗組
|
肉小鴨
|
1-18天
|
49.87
|
51.57
|
950.7
|
981.18
|
1211.8
|
1243.72
|
1.35
|
1.34
|
肉中鴨
|
19-30天
|
85.43
|
88.76
|
1975.8
|
2046.32
|
2265.6
|
2327.89
|
2.21
|
2.19
|
肉大鴨
|
31-42天
|
98.92
|
103.07
|
3162.84
|
3283.16
|
3003.21
|
3079.73
|
2.53
|
2.49
|
從表2可見,試驗組(加入500ppm載鋅納米蒙脫石)鴨只的增重和料比均優于對照組,其中試驗組平均日增重較對照組提高3.8%,差異顯著(P<0.05);試驗組料肉比較對照組降低了1.5%。 試驗結果表明,加入載鋅納米蒙脫石不影響飼料適口性,鴨無任何不良反應,從試驗結果看采食量還有所提高,日增重有很大提高,飼料轉化效率也有改善。 因試驗在6月春秋交替,加之飼養密度較大,對照組鴨只表現出一定的煩躁不安,試驗組在試驗階段明顯較對照組安靜。表明載鋅納米蒙脫石這種可以減少鴨只的煩躁不安,減少環境造成的應激,從而降低了鴨因外界刺激而造成的能量消耗,從而提高了鴨只生長,提高了飼料利用率。 3.小結
在肉鴨飼料中添加載鋅納米蒙脫石可減少肉鴨環境應激,提高肉鴨日增重和料肉比。
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