豆莢和花生殼是主要的豆科莢殼類飼料,其主要營養含量見表1
表1 豆科莢殼的主要營養成分(%)
種類 | 干物質 | 粗蛋白 | 粗脂肪 | 粗纖維 | 無氮浸出物 | 灰分 | 鈣 | 磷 | 大豆莢 | 83.2 | 4.9 | 1.2 | 28.0 | 41.2 | 7.8 | — | — | 豌豆莢 | 88.4 | 9.5 | 1.0 | 31.5 | 41.7 | 4.7 | — | — | 蠶豆莢 | 81.8 | 6.6 | 0.4 | 34.8 | 34.0 | 6.0 | 0.61 | 0.09 | 綠豆莢 | 87.1 | 5.4 | 0.7 | 35.5 | 38.9 | 6.6 | — | — | 花生殼 | 91.5 | 6.6 | 1.2 | 59.8 | 19.4 | 4.4 | — | — |
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