乳化劑能夠將飼料中的油脂乳化,從而提高其消化吸收率。隨著畜牧業的發展,在追求養殖高效應的過程中,為了加快畜禽的生長速度,降低料肉比,飼料中使用油脂的情況越來越普遍。畜禽飼料中添加油脂一般以豆油、玉米油、棉籽油和米糠油為主,也有使用動物油和餐桌剩余油脂的情況。通過合理的使用油脂,畜禽的生產性能大大提高,生長速度加快,料肉比降低。
生物乳化劑的對肉雞的生長性能有什么影響?與普通乳化劑相比它的優點是什么?
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