請(qǐng)教：測(cè)水分的問(wèn)題

zhouyoo · 發(fā)表于 2011-2-21 22:26:46

1.測(cè)水分除了105℃烘4小時(shí)外，聽說(shuō)還有一種130℃烘45分的方法，不知道正確否？誤差如何，誰(shuí)用過(guò)此法？
2.另外像米糠，DDGS等這些脂肪高的原料，聽說(shuō)時(shí)間烘長(zhǎng)了，會(huì)使脂肪氧化什么的，使重量增加，測(cè)定結(jié)果也會(huì)受到影響或偏大，可有此事？？？

dazhui · 發(fā)表于 2011-2-22 09:53:05

檢測(cè)都不是絕對(duì)的，同等條件下的比較就算方法！

請(qǐng)教：測(cè)水分的問(wèn)題

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