半自動定氮儀消化時間問題

zhouyoo · 發表于 2011-2-18 20:57:22

關于半自動定氮儀做粗蛋白，消化時一般最少得要多久啊？一個小時夠嗎？還是1個半小時，或是2小時？

401636839 · 發表于 2011-2-18 22:10:34

試樣經40分鐘左右消化煮解，即能完全消化盡。

chengcai790602 · 發表于 2011-2-19 09:55:38

我們基本上消化兩個半小時

zhuyanling · 發表于 2011-2-19 19:22:23

按照GB/T6432-94，溶液顏色變成藍綠色再繼續消煮至少2小時，稱樣量0.5-1g。
根據蛋白含量決定稱樣量，當然也可以根據稱樣量來決定消煮時間。

馬前卒 · 發表于 2011-2-21 10:39:10

這和稱樣量有關，如果稱0.5克約需1.5小時。

zhouyoo · 發表于 2011-2-23 22:43:27

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根據蛋白含量決定稱樣量,這個怎樣劃分？？？