小蘇打有氨味，什么原因？

lwd2009 · 發(fā)表于 2011-2-11 14:05:57

剛進(jìn)一批小蘇打有氨味，怎么回事啊!

tks5149 · 發(fā)表于 2011-2-11 14:36:55

小蘇打?qū)λ杏H和性，可能和其他東西擺在一塊，吸取其他東西的味道。

zsp123 · 發(fā)表于 2011-2-11 15:32:12

那可能混入其他東東了！

lwd2009 · 發(fā)表于 2011-2-12 12:29:39

廠家說生產(chǎn)工藝問題，屬正常現(xiàn)象，能信嗎

rfvg · 發(fā)表于 2012-6-10 12:38:05

lwd2009 發(fā)表于 2011-2-12 12:29
廠家說生產(chǎn)工藝問題，屬正常現(xiàn)象，能信嗎

這個(gè)跟生產(chǎn)工藝有關(guān)系。用鹵水跟碳銨復(fù)分解法制作的小蘇打。碳銨里面的銨根離子吸附在小蘇打上面造成氨味。可以用飽和蘇打水浸泡除去