如何衡量水產飼料的氨基酸平衡

zhchsiliao · 發表于 2011-1-24 10:35:29

飼料好壞的關鍵并不在蛋白的高低，而在氨基酸的平衡。如果平衡性沒有達到，蛋白再高也只是浪費。這點所有搞飼料都知道，但是怎樣才能做到氨基酸的平衡，有什么標準去衡量？

于炳欣 · 發表于 2011-1-24 10:41:06

按營養標準來唄有標準的

water · 發表于 2011-1-24 11:14:34

一般就是按魚體肌肉氨基酸比例進行搭配！

hujinshui · 發表于 2011-1-24 12:37:24

要考慮原料氨基酸的利用率，具體如何平衡這就是商家的秘密了

zhchsiliao · 發表于 2011-1-24 17:36:08

靠原料的自身氨基酸能調整8種氨基酸平衡嗎?大家都知道外源性氨基酸在水產上作用還爭論。

金未來 · 發表于 2011-1-24 21:50:04

按營養標準來唄

流浪小魚蝦 · 發表于 2011-1-25 09:27:43

按照目前市場競爭和成本分析，做到氨基酸平衡比較困難，但主要的幾種限制性氨基酸還是可以做到相對平衡，可以參考魚體或肌肉的氨基酸組成比例來制作