新希望奶產業鏈實現可追溯可控制

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　　新希望乳業日前表示，截至2010年年底，該企業自有牧場數量達到30多家、奶農小區合作社100多家、機械化擠奶中心300多家，采用集約化管理，形成了奶源建設的第一道安全門，實現了安全質量掌握可控。

　　據悉，新希望乳業在全國擁有集“奶牛飼養、良種繁育、胚胎移植、鮮奶供應、教學科研、參觀示范”為一體的具有國際水平的生態奶牛科技示范園，獲得中國良好農業規范認證(GAP)。在安全技術檢測實力上，新希望乳業擁有科研實力強大的奶牛研究所，可以開展飼料成分檢測和DHI檢測兩種檢測方式并用，從而進一步把控了乳品的源頭安全。

　　新希望乳業在產業鏈安全模式上實現了“源頭可追溯”以及“品質可控制”兩大核心優勢，堅持從源頭入手，嚴格控制良種、飼料、飼養等最初生產的每一個環節，不僅有效地保證了牛奶的新鮮和健康品質。同時，也為扭轉消費者對中國乳品產業消費顧慮起到了重要作用。

　　本文來源：中國質量報