功能性生物肽蛋白原料“牧必肽”----發酵豆粕

是的

福建龍巖閩雄生物科技有限公司是福建龍州工業園區的一家生物工程公司，座落于環境雅致的鐵山平林，廠區占地面積150畝，總投資1.5億元人民幣，系2009年福建省重點項目之一。公司與中國農業大學動物科技學院合作，并建立“福建·龍巖研發中心”，現為國家863計劃生物高技術試驗示范基地。公司擁有全自動控制微生物發酵、濃縮、膜分離、噴霧干燥以及全自動控制的現代化生物飼料生產設備和花園式工廠。
        “牧必肽”是在國家“863”高技術研究發展計劃的資助下，由中國農業大學的飼料生物技術專家和動物營養博士、博導.張日俊教授，運用現代生物工程技術、微生物發酵技術、酶工程技術、活性肽理論和營養微生態理論等一系列高科技手段，研制開發的一種具有國際先進水平的、新一代功能性有機綠色蛋白質飼料原料，主要含有促生長肽、抗氧化肽、免疫肽、采食調節肽等生物活性肽（BAP）以及營養性小肽（SP）、有機酸和豐富的益生菌。 　　其核心發酵菌種屬美國食品藥物管理局和美國飼料管理協會公布的微生物種類，符合 GRAS國際標準，該菌種由動物腸道分離獲得，這些菌株可產生多種消化酶(包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)、解肽酶、非淀粉多糖酶等多種生物酶，解肽酶可將豆粕中的大分子蛋白降解為小分子寡肽和活性肽，并徹底破壞大豆蛋白中的抗營養因子（如脲酶、抗胰蛋白酶）、大豆過敏原，豐富豆粕營養，顯著提高豆粕的可溶性蛋白、營養價值和生物利用率。菌株產生的非淀粉多糖酶可分解豆粕中的纖維素、非纖維素多糖和果膠多糖，并進一步發酵生成有機酸，進而被畜禽和水產動物充分利用。發酵過程中還產生大量的有益微生物，這些有益菌可在畜禽腸道中定植并不斷繁殖，維持腸道微生態系統平衡。本品無任何毒副作用，是生產有機食品和綠色食品的理想選擇，具有顯著的經濟效益、社會效益和生態效益，可廣泛用于畜禽、水產養殖和飼料工業。
       “牧必肽”產品全部選用優質的大豆或高蛋白豆粕，采用獨特的發酵原理和工藝，將豆粕進行多菌混合發酵，起到消化、分解、轉化、脫毒（脫除有害成分）、消除抗營養因子等作用。發酵過程中在凈化環境中進行，無任何雜菌污染，品質優異、穩定，功效突出，是一種優質的、功能性、易消化、改性高蛋白原料，是綠色健康養殖的最 佳 選擇。



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