大連市禽肉產品出口創歷史新高

曹錦萍

　　對于農業生產來說，除了天災，還要防范來自市場的風險。禽肉是大連市農產品出口的支柱產品。不過，今年，大連市禽肉出口遭遇了人民幣匯率攀升、國際貿易壁壘加劇等市場動蕩因素的影響。對此，檢疫部門通過對企業實行分類監管，差別化抽檢放行，提高了企業出口效率。大連市今年禽肉出口在不利環境下達4.85萬噸，同比增長80%，創歷史新高。

　　大連龍城食品集團年加工肉雞五千多萬只，出口量排全國第一。今年年初檢驗檢疫部門根據企業規模、技術水平和出口誠信度，將其歸為B類監管企業，企業出口禽肉抽檢率降低了60%,從屠宰到出口時間也由近一個月縮短到十天左右，讓企業能更加從容的應對國際訂單。

　　大連龍城食品集團董事長 戚志文：“按照舊的模式，一個月內的訂單我們都接不了，因為時間來不及。縮短了十天對我們出口影響很大，今年我們的出口量比去年翻了一倍，達到一萬八千噸。”

　　面對國際市場日益繁雜的監測指標，檢驗檢疫部門鼓勵企業通過強化自身檢測能力來提高企業出口監管類別，縮短出口時間。A類企業瓦房店大成食品公司今年在已有一千多萬元監測設備的基礎上又投資300萬元購置了國際先進水平的質譜分析儀，目前對日出口的46項指標基本可以全部實現自檢。

　　大成食品實驗室主任 郭道有：“它可以監測產品里面的獸藥殘留，它的精度可以達到十億分之一，可以滿足世界上各個國家的標準要求。”

　　在企業完善質量管理，逐漸實現自檢自控的同時，大連市禽肉出口質量也大幅上升，具有了進一步擴大國際市場的實力。

　　遼寧出入境檢驗檢疫局動物檢疫處處長袁文澤：“通過模式的調整，實現了重點監控最終產品到監控整個生產過程，促進了企業主體責任意識的落實和質量的提升。今年我們大連出口的禽肉產品，在世界各國沒有一例發生退貨或不合格的事情。”


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