安徽省禽肉產品重新出口

曹錦萍

　　12月中旬，和威公司生產的26噸冷凍雞腿肉順利裝箱發往中東巴林。這是我省自2001年中斷禽肉出口以來，首次實現禽肉產品出口。

　　據安徽檢驗檢疫局介紹，2001年之前，我省有出口禽肉企業8家，后來由于“非典”和禽流感疫情流行，國際社會對禽肉產品嚴密封鎖，我省禽肉出口一直處于中斷狀態。為重啟禽肉出口“大門”，該局一方面嚴格考核，一方面主動加大對企業的扶持力度，對出口產品的有毒有害物進行監測，對養殖區域進行疫病監測，并按某些國家對禽肉的特殊要求，加大對養殖場、屠宰場沙門氏菌的監控頻率等，有力控制了可能發生的衛生質量隱患，保證了出口產品的安全衛生。通過各方的密切配合、及時溝通、通力合作，時隔9年，我省首批禽肉產品最終順利出口。

　　（ 來源：安徽日報 作者：桂運安 邵建明 ）


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