為什么要用網箱養鱔魚?

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　　鱔魚對水的溫度特別敏感，水溫超過40℃，鱔魚就會中暑死亡;水溫低于20℃，鱔魚就會感冒發燒。如果溫差幅度超過3℃，就能導致鱔魚大批量地死亡。
　　但池塘養鱔魚，氣候溫度很難得到控制。以南方天氣為例，7、8月份的時候，一出太陽溫度就可以達到37～38℃左右，如果突然之間下一場暴雨，溫度會降低到25℃左右。
　　如果把鱔魚養在網箱里，溫度就可以得到很好的控制。因為網箱里面水面非常大，水位深，那么調節水溫的功能就比池塘強，溫度變化相對減小，水的恒溫效果就好。因為水溫得到控制，養在網箱里面的鱔魚，健康就不會受影響，不容易出現感冒、生病這種情況，身體倍棒，吃嘛嘛香，自然長得也就快，催肥效果就明顯了。產過卵的鱔魚都要被捕撈出來，送到網箱去催肥，才能成為商品鱔魚。
　　依據鱔魚養殖戶的經驗，催肥階段一天必須喂兩次。如果保持早晚各喂一次，鱔魚長得非常快，基本上一個月生長能夠翻一倍，那么兩個月可能翻到兩倍。鱔魚之所以長得快，不僅是因為生活環境好，還跟伙食有關系。為了能讓鱔魚多吃，養殖戶會用小雜魚、蚯蚓、魚蝦、螺螄打成肉醬喂鱔魚。因為鱔魚非常愛吃蚯蚓，他們還專門養了蚯蚓，給鱔魚當餌料。開飯前，把蚯蚓剁成段，拌在顆粒飼料里，鱔魚是既愛吃，營養又均衡。
　　科學的飲食，再加上舒適的居住環境，才使網箱催肥的鱔魚真正獲得了高產，網箱養殖的經濟效益比池塘的效益提高了30%～50%。
　　本文來源：科技苑

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