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白灼象拔蚌

    

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發(fā)表于 2010-12-27 10:37:05
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　白灼象拔蚌
    
主料
    
　　象拔蚌1只。
    
配料
    
　　豉油星適量。
    
做法
    
　　1、取象拔蚌1只，去殼取肉，批成片。 　　2、鍋內(nèi)放半鍋水，水煮沸時，投入批好的蚌肉片，立即撈出裝盤，用豉油皇拌勻即可。
    
特點
    
　　肉嫩而有彈性。
    

  	
    
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發(fā)表于 2010-12-27 11:11:09
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