最近檢測了市場上的一個丁酸鈉樣品,含量只有93%。感覺很納悶,這么簡單的化學反應,怎么會做出如此低的含量?后來仔細分析,可能的情況如下:
1)合成丁酸鈉的一般工藝:丁酸和氫氧化鈉的水溶液反應,然后真空濃縮、過濾、洗滌、烘干、粉碎、包裝,這樣得到的產品含量至少98%,一般99%是沒什么問題的。
2)偷懶的辦法:拿丁酸和片堿直接反應(固體氫氧化鈉),不加水,由于片堿不能全溶于丁酸,而產物丁酸鈉也以固體狀態出現,隨著產物的增多,會出現片堿被包裹的現象,從而使反應不完全,做出的產品不需濃縮,直接過濾、烘干、粉碎、包裝。偷工減料的目的是省略真空濃縮除水的高能耗步驟,不僅簡單,而且節約成本。但同時帶來的問題就是氫氧化鈉反應不完全,導致產品含量低,直接的后果是大量氫氧化鈉的存在,使丁酸鈉的堿性更強,會灼傷動物的消化道,引起潰瘍。至少也會中和胃酸,引起消化不良等問題。
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