四川人一年能吃掉1800萬只羊價值達到117億元

jieming · 發表于 2010-12-23 11:40:39

　　四川人一年吃掉1800萬只羊花費117億元
　　省農業廳相關負責人表示，四川一年出欄羊2000多萬只，其中僅有不到10%的羊肉供應到外地市場。出欄成羊的90%，自然是被川人自己吃掉了。
　　業內人士介紹，生羊一般是去掉頭、四肢、內臟稱重，平均一頭重25斤左右。以目前26元/斤的平均批發價計算，一頭羊的平均售價在650元左右。四川人一年能吃掉1800多萬只羊，價值達117億元人民幣。
　　資陽、簡陽、大邑、雙流、仁壽、金堂、樂至等地都是羊肉主產區。主要有三大品種，成都的麻羊，簡陽的大耳羊，金堂、樂至的黑山羊。其中龍泉山脈養殖區所產的羊肉，主要供應成都市場。
　　以黑山羊養殖為主的金堂縣為例，該縣目前存欄黑山羊12萬只，今年出欄24萬只。所產羊肉主要銷往金堂本地和成都市場，目前的市場售價為25元至26元一斤。如此推算，成都人一年僅消費金堂所產的羊肉，就要花去624萬元。
　　雙流的麻羊目前存欄4萬至5萬只，今年出欄11萬至12萬只，目前售價26元至27元一斤。但這還僅僅是雙流本地的養殖量，雙流地區開發出了寄養模式，首先向外地養殖戶提供羊羔，養大后再進行回收。
　　這樣一算，成都人每年消耗的羊肉，令人咋舌。
　　本文來源：四川在線
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