黃羽肉雞品種介紹

曹錦萍

　　黃羽肉雞

　　黃羽肉雞由我國地方黃羽雞種與引進肉雞品種雜交選育而成，具體分如下三種：

　　（1）石岐雜肉雞。產于廣東省中山市，母雞體羽麻黃、公雞紅黃羽、脛黃，皮膚橙黃色。

　　（2）新興黃雞2號。華南農大與溫氏南方家禽育種有限公司合作培育，抗逆性強，能適應粗放管理，毛色、體型均勻一致。

　　（3）嶺南黃雞，是廣東農科院畜牧研究所培育的黃羽肉雞，具有生產性能高、抗逆性強，體型外貌美觀、肉質好和“三黃”特征。

　　一、黃羽肉種雞的飼養管理

　　目前我國各黃雞育種公司育成的黃雞配套系主要為仿土雞類型，即在配套中引入有隱性白品系的血液，其父母代種雞的生產性能較高。黃雞父母代種雞的飼養管理，可分為三階段進行，即育雛期的管理、育成期的管理和產蛋期的管理。另外，種公雞的飼養管理也需特別注意。

　　（一）、種雞生產性能

　　下表為黃羽肉雞父母代種雞主要生產性能指標：

項  目	指  標	項  目	指  標
開產體重（kg)	2.0～2.1	平均種蛋合格率（%）	97
開產周齡（5%產蛋率）	24～25	種蛋平均受精率（%）	92
產蛋高峰周齡	29～30	種蛋平均孵化率（%）	85
產蛋高峰產蛋率（%）	85～87	育雛育成期成活率（%）	95
68周齡入舍母雞產蛋數（枚）	175	產蛋期死亡率（%）	8
68周齡飼養日產蛋數（枚）	180	育雛育成期耗料量（kg)	10
68周齡提供的雛雞數（只）	140～145	產蛋期耗料量（kg）	42

　　（二）、父母代種雞育雛期的飼養管理

　　1.育雛期的管理目標 雛雞的抗病力差、消化能力弱、對外界環境敏感、適應性差，在管理上要求精心細致。育雛期的管理目標：一是要保證高的育雛成活率，6周齡成活率要達到95%以上；二是要保證雞雛的正常生長發育，6周齡體重必須達到600g；三是要保證較高的均勻度，各周齡的均勻度應達到75%以上。

　　2.育雛期的管理

　　（1）育雛方式 育雛期可先擇平養，也可進行籠養，只要管理得當，均可獲得良好的生產成績。在平養時，建議采用網上（柵上）平養，這對保證雞群健康、提高成活率有利。

　　（2）初生雛的處理及對雞質量的要求 雛雞出殼24h內注射馬立克苗；進行人工雌雄鑒別，鑒別率要求達95%以上；父系公雞斷趾，以區別父系公雞與母本漏檢公雞。

　　（3）育雛溫度 溫度是良雛的首要條件，必須嚴格而正確的掌握。第一周育雛溫度為32～35℃，以后每周降低2～3℃，至6周齡達18～20℃.

　　（4）飼養密度 高密度飼養，有百害而無一利。飼養密度與雞群的生長發育、雞舍環境、均勻度、雞群健康密切相關。但是，飼養密度也不是一成不變的，它應隨著雞舍條件，特別是通風條件、飼養季節而有所變化。

　　適宜的飼養密度見下表：

周齡	地面平養（只/m2）	網上平養（只/m2）	立體籠養（只/m2）
1～6	10	12	220
7～12	6	7	380
13～20	5	6	400

　　3.育雛期的飼養 育雛期的自由采食，以促進其何況的充分發育，務必達到各周齡推薦的標準體重。參見下表：

周齡	體重（g)	周增重（g)	每天耗料（g)	每周耗料（g)	累計耗料（g）
1	110		15	0.105	0.105
2	220	110	28	0.196	0.301
3	320	100	36	0.252	0.533
4	420	100	38	0.266	0.819
5	510	90	40	0.280	1.099
6	600	90	42	0.294	1.393

　　（三）、父母代種雞育成期的飼養管理

　　黃雞配套父母代種雞，從第七周開始進入到育成階段，育成期管理與育雛期有很強的連貫性。這段時期飼養管理的好壞，決定了雞在性成熟后的體質、產蛋性能和種用價值。在育成期，雞對外界環境有較強的適應能力，消化能力、抗病力也有所增強，在正常的飼養管理條件下，雞較少死亡。種雞在育成期需進行限制飼養。

　　1.種母雞的限飼方案 父母代種母雞推薦的限飼方案如下表：

周  齡	體  重(g)	周增重（g)	每天給料量（g)	每周給料量（g)	累計給料量（kg）
7	690	90	44	0.308	0.308
8	780	90	48	0.336	0.644
9	860	90	50	0.350	0.994
10	940	80	52	0.364	1.358
11	1020	80	54	0.378	1.736
12	1100	80	57	0.399	2.135
13	1175	75	60	0.420	2.555
14	1250	75	60	0.441	2.996
15	1325	75	66	0.462	3.458
16	1400	75	69	0.483	3.941
17	1475	75	71	0.497	4.438
18	1550	75	74	0.518	4.956
19	1625	75	77	0.539	5.495
20	1700	75	80	0.560	6.055
21	1780	80	83	0.581	6.636
22	1880	80	86	0.602	7.238
23	1960	80	90	0.630	7.868
24	2060	100	94	0.658	8.526

　　2.限制飼養時的注意事項

　　（1）限制時間 黃羽肉種雞與白羽肉種雞相比，生長速度相對較慢，母雞限飼應在7周齡開始進行，此前自由采食。

　　（2）選擇與淘汰 在育雛結束時，結合轉群，將少數毛色發麻、發白、發黑，脛發白等外觀不符合要求的個體淘汰。將生長發育不良、體重過小和體格較弱的雞移出或淘汰，因為這些雞經不起強烈的限飼，即使存活下來，也是不合格的種母雞，產蛋少，浪費飼料。

　　（3）斷緣 限飼時雞群易發生惡癖，特別是開放式雞舍，應在限飼前進行斷喙。斷喙除了防止啄肛、啄羽外，還能防止飼料浪費。斷喙要在6至10日齡進行。

　　（4）體重和均勻度的控制 體重稱量和給料量的確定方法與白羽肉雞相同。父母代種雞各周齡的均勻度應在75%以上，越高越好。


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李業明

黃羽肉種雞的育種工作正在進行中，好漫長，好艱難！
公司一個客戶的三黃種雞，產蛋時體重只有2.6-2.8斤，營養標準都難確定！！

iamwuzhiqiang

黃羽肉種雞的很多標準都不準確，現在國內標準混亂的很！

陳威.

怎么沒有上傳圖片啊？能把圖片盡快傳上去嗎？